古早味出头天 英国教头大赞台湾桌菜文化(组图)
来自英国的足球教练兰卡斯特（Louis Lancaster）透露最喜欢台湾的“桌菜”文化，原因很简单，因为桌菜“好吃又好聊”。（图片来源：中央社徐肇昌摄/Adobe Stock)
来自英国的足球教练兰卡斯特（Louis Lancaster），在台执教中华男足2年多，自认已彻底“台化”的兰卡斯特，表示自己超爱台湾，更透露最喜欢台湾的“桌菜”文化，原因很简单，因为桌菜“好吃又好聊”。
毕业于巴斯大学，拥有体育指导及训练科学的英国国家高级文凭，也获得欧洲足联职业证照及菁英教练证照的足球教头兰卡斯特（Louis Lancaster）目前担任中华台北男子足球代表队主教练一职。
兰卡斯特说：“台湾的桌菜是项伟大发明，所有好吃的都在桌上，每个人都能夹到自己盘子里来享用。”
根据《中央社》报导，兰卡斯特说，在西方世界里，吃饭总是一人一盘，吃完自己盘内的食物就收工，他神秘地笑说：“你知道的，别人盘子里的东西总是看起来好吃，台湾的桌菜是项伟大发明，所有好吃的都在桌上，每个人都能夹到自己盘子里来享用。”
除了任何人都能吃到相同又多样的菜色，兰卡斯特也认为透过吃饭，人与人之间互动增加，聊天的时间可以拉长。他透露，最爱的台湾美食是“蒸饺”，但“臭豆腐”至今仍没勇气挑战。
讲到台湾的好，兰卡斯特赞不绝口，除了人们友善、食物好吃，还是个美丽的地方。今年他的妻子还特地带着小孩来台旅游3个星期，同样赞不绝口，说到这，他突然开口说起中文：“我爱台湾。”
来自英国的足球教练兰卡斯特（Louis Lancaster）透露最喜欢台湾的“桌菜”文化。（图片来源：中央社/徐肇昌摄)
虽然台湾的好百百种，但也有让兰卡斯特不适应的地方，他说：“台湾什么都好，除了有时候雨下的大了一点，天气热了一点。”兰卡斯特更开玩笑地表示，在英国有春、夏、秋、冬4季，但在台湾只有3季，“热、还有非常热，以及大雨季。”
自认已彻底“台化”的兰卡斯特，平时也会去逛夜市，喝手摇饮料，也在学习中文，他努力融入这片土地，希望能够带领台湾的男子足球队走向世界，让更多人看见。