桑葚具有补肝、补肾、养阴的作用。（图片来源：Adobe Stock）
肾为“先天之本”、“生命之源”，无论是男女，年轻还是老年，肾对人的精、气、神都有关键作用，在这种情况下，我们需要注意的就是补肾。食疗有非常重要的调理身体、保健养生的功效，在我们的生活中，可以通过哪些食物来补肾？让我们一起来看看。
补肾的食物
1、干贝
干贝又称江峰柱。性平，味甜咸，补肾滋阴，故肾阴虚者应经常进食。清代的一位食品医生王梦英认为：“干贝类补肾，与轻菜一样。”实际上，它指的是滋补肾阴的意义。
2、鲈鱼
鲈鱼，性质平坦，味道甘甜，不仅能补脾胃，还能补肝补肾，滋补肌肉和骨骼。《本草经》有记载：“鲈鱼，味甘轻气平，脾胃适宜。”肾主骨，肝主筋，味属阴，常属脏腑，益于脏腑的阴气，对肌肉和骨骼有益。《甲库本草》说：“鲈鱼，吃得多些，蚱蜢有凉。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃虚者宜。
3、桑葚
桑葚通常被称为桑果。性寒，味甘，具有补肝、补肾、养阴的作用。如《滇南本草》云：“桑肾固精，黑衣长眼发明。”清･王梦英还说：“桑养肝补肾，补血，健走。”因此，肾虚者，尤其是肾阴不足者，应多吃五味子。
4、黑芝麻
黑芝麻是补肾的好食物。芝麻属于甘平，具有补肝补肾、滋润五脏的作用。如《本草经书》曾记载：“芝麻味平，不寒不热，肝肾之谷也好。”特别是对于腰腿虚弱、头晕耳鸣、头发枯黄、头发早白、大便干燥的人来说，最适宜吃。
5、板栗
栗子是一种我们在冬天经常吃的食物。它是甜的和温暖的，含有脂肪，钙，磷，铁和许多维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素。栗子有补肾的作用，肾脏虚弱、腿弱的人最适合食用，但一天吃六、七个就够了。
6、核桃
中医认为，中药书籍早已记载核桃可以“补肾健脑”。当代中医常用核桃入药，或当作食疗，以达到补肾、健脑的目的。
7、四季豆
四季豆又称米豆、长豆。性侧扁，甘甜，可补肾强脾，除脾虚适合食用外，肾虚人亦适合食用，如：肾虚口渴、遗精、白浊或尿频等，此食物是最合适的。《本草纲目》曾记载：“肾豆益气，肾健康，精生。”《四川中药》还说它能“滋肾，强脾健胃，治白带、白浊肾虚”。
8、山药
山药药食两用，我们可以把山药直接煮成粥，也含有一种较为传统的中草药成分，既能起到益气健脾的作用，又能减轻肾的压力和滋补胃的作用。
9、羊肉
羊肉是冬季的进补佳品。《本草从新》中说，羊肉能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可治男子五劳七伤及胃虚、阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。
10、鸡蛋
专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。（图片来源：Adobe Stock）
鸡蛋是一种高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%（牛奶仅为85%）。专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。
11、海藻
海藻中的含碘量超过任何其他动植物，而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此，要经常食用一些海藻类食物，如：海带、紫菜、裙带菜等。
12、黑枣
说起枣子，大家可能一下子就想起红枣。而据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃、养肾阴血的功效。
我们已经知道，当肾虚发生时，我们可以通过食物来有效地补肾，如果有肾虚的朋友不妨试一试。
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