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据说这是世上最甜水果 咬一口就甜到掉牙(图)

2019-07-05 23:35 桌面版 正體 0
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据说这是世上最甜水果 咬一口就甜到掉牙
西非竹芋,据说这是世上最甜水果,咬一口就甜到掉牙。(视频截图)

【看中国2019年7月5日讯】夏日炎炎,如果能来一盘鲜甜多汁的水果,解渴解热,将是一大享受。那么,你知道世上最甜的水果是什么吗?据说就是一种原产于西非热带地区的一种热带植物,叫做西非竹芋,它的甜度是甘蔗的750-1600倍,据说一口就能甜到你掉牙,一口就能甜到你怀疑人生。

据说这是世界上最甜的水果 咬一口就甜到掉牙

大家都听说过竹芋这种植物了吧?它是原产于美洲热带地区的一种热带植物,在中国的南方也常见栽培。这种竹芋基本上可以说是观赏性植物,而我们今天要说的可以说是竹芋的近亲,它的名字叫做西非竹芋。

资料显示,西非竹芋多年生草本植物。株高可达3米,叶宽,椭圆形,薄如纸。短穗状花序,每个花序有成对生长着约12对花,花紫红色。通常只2-3对或偶尔有4-5对开花结果。

西非竹芋的果实为三角形的肉质果,初熟时由墨绿色转为褐色,全熟时鲜红色。每个果实有1-3枚深黑色种子,种子顶端覆有柔韧的膜质囊(即假种皮),其内含极甜的粘性物质。

从假种皮中可分离出两种糖蛋白,称为西非竹竽素I(Thaumatin I)和西非竹竽素II。甜度比蔗糖高750-1600倍。

西非竹竽每年大部分时间都开花,以2月至6月和8月10月花最盛,开花后约3-4个月果实即成熟,西非竹芋结出的果实并不大,它的个头类似于我们常吃的杏,甚至比杏还要小一些。

如何判断西非竹芋的果实是否成熟?

我们可以从果实的颜色上判断,如果果实呈现鲜红色,那么这西非竹芋的果实就是成熟的,可以食用的。

如果你正赶上果实普遍成熟的时候去摘这种果实的话,幸运的话,你会发现地上红红的一片。但也有很多果子贴着地面生长,想要吃上它,还得从泥里铇出来,非常难找到。

据说如果你吃过一次西非竹芋的果实,那你一定忘不了这种果实的味道。因为它真的非常甜,吃上一个,它的味道可能会存留在嘴里几个小时,而且吃过之后很多人都会爱上它。

另外,科学家说西非竹芋这种甜素并不是真正意义上的糖,而是一种蛋白质,所以我们吃这种糖,也不会产生血糖升高的问题。

看到这,你是不是已经迫不及待的想尝一尝这种果实呢?小编看完也很想试一试哦,可惜不知道在哪可以买到呢。

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