华裔夫妇后院养鸡乐 自产鲜蛋无需购买(组图)
后院养鸡（图片来源：wikimedia/Mazaletel/CC)
【看中国2019年1月7日讯】从去年3月1日开始，加拿大多伦多正式启动允许市民在自家后院养鸡的试点项目。如今已进入了新的一年，为了查看这个项目进展，加国新闻CBC采访了一对登记了养鸡的华裔夫妇，来看看他们的养鸡情况怎样？
多伦多市府负责这个项目的经理玛丽（Mary Lou Leiher）表示，项目进行了已有10个月，有50个屋主登记，他们一共养了160只鸡，应该说这个试点项目进展的非常顺利。
经理玛丽表示，项目进展是否顺利要看两方面，一是养殖户本身的感受，二是周围邻居及社区的意见。目前养殖户几乎都说这个项目好，他们乐在其中。另一方面，养殖户的邻居们也没有任何投诉，以前大家所担心的问题，比如噪音呀，臭味呀都被养殖户处理的很好，市府管理部门没有收到过一宗相关投诉。
家住多伦多东区的华裔夫妇余肯（Ken Yu）和丽莎（Lisa Yu）就是养殖户之一。去年6月这对夫妻准备开始养鸡，丈夫先是在近湖滨的自家后院搭起了一个约5英尺高的鸡舍，有多个小房间，并将它涂上了淡淡的灰色，然后买来了3只母鸡开始喂养。如今妻子丽莎每天早晨起来做的第一件事，就是清理鸡舍，夫妻俩对待自己样的鸡就像宠物一样。
这对夫妇对CBC记者说，他们对这些母鸡就像其他人对待自己的宠物没什么两样。他们每天都细心照料，精心喂养它们。饲料包括燕麦片、蔬菜叶以及干粉虫等母鸡们喜欢的食物。每当看到母鸡们唧唧喳喳，欢天喜地啄食的时候，他们感觉就像看着自己的孩子们在进食，心里也是暖洋洋，开心极了！
夫妇俩的勤劳很快就有了回报，他们对记者说，养了3个月后，母鸡们在9月份开始下蛋。丽莎表示，入秋后每天都能捡到两枚新鲜鸡蛋，这几个月来，他们没有到超市买过一盒鸡蛋。
华裔夫妇后院开心养鸡（图片来源：facebook of CBC.CA截图）
这对夫妇很喜欢喂养这些母鸡，他们说，既然猫猫狗狗都可以成为宠物，母鸡为何就不能呢？它们和其他宠物一样，能给主人带来快乐，还会下蛋报答主人，让你每天都有收获，都有好心情。母鸡们也不吵闹，一般都很安静。丽莎介绍说，只要用点心多打扫，没有任何气味，邻居们从来都没有抱怨过。
丽莎还坦然道，这3只鸡已经成为他们的家庭成员了，是他们生活的一部分。夫妻俩每天都很开心，丽莎说他们乐在其中，就是担心养鸡项目被市府取消。如果真的不许养了，他们会若有所失，肯定会难过的。
按照多伦多市府的决议，后院养鸡的试点只是在市范围内的4个区进行，为期3年，试点将会到2021年结束。届时市议会将举行全体会议，根据试点情况进行讨论，然后决定是否允许全多伦多的市民在后院养鸡。
对于在自家后院养鸡这件事一直以来都有人赞同和反对。反对的一方主要是担心养鸡会带来诸如噪音，粪便，气味还有禽流感的传播等问题。不过从目前的试点来看，这些养殖户们都把这些处理得很好，并没对邻居造成困扰，市政府也没收到过任何投诉。但在试点结束后，多伦多市是否会全面放开后院养鸡的禁令，市民们只能拭目以待。