你知道水果“上火”和“去火”的秘密吗？(图)
中医称西瓜为“天然白虎汤”，是清热、去火、利尿的佳品。（图片来源：Adobe Stock）
夏天水果品种越来越多，水果里面含有丰富的维生素、矿物质，都是人体所需要的，并不是所有的水果多吃就有益处，某些容易引起上火的水果吃多了会引起阴阳失调，尤其是榴莲。
8种水果会引起上火
1、榴莲
又被我们称为水果之王，因为里面含有丰富的碳水化合物、微量元素、蛋白质、脂肪、维生素、叶酸等，适当的吃可以增强身体的免疫力，具有延年益寿，保护心血管的功效。但是，榴莲属于性热的热带水果，千万不能多吃，不然会引起身体的上火，出现便秘、咽喉肿痛、口干舌燥、口腔溃疡的症状，如果夏季非得要吃榴莲的话，可以搭配山竹一起吃，这样可以中和榴莲里的热性。
2、荔枝
虽然荔枝看起来里面的水分比较多，但是荔枝属于热性水果，比其他水果更容易引起上火，如果一次性吃得太多的话容易导致牙痛、咽喉疼痛等，每天控制在10颗左右的数量就可以了。
3、桃子
桃子里面含有丰富的蛋白质、水分、膳食纤维、各种微量元素、维生素、碳水化合物、果胶等，属于温性的食物，热量比较低，但是如果吃得过量的话，会引起上火的症状，尤其是患有热症疾病的人群千万不能吃桃子，容易加重病情。
4、龙眼
龙眼又被称为桂圆，属于一种热性的水果，里面的汁液非常多，营养价值很高，但是不能吃得太多，容易让身体吸收更多热量，造成身体内热的加重，出现各种上火症状，每天吃龙眼的数量要控制在10颗左右。
5、橘子
所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，可能会不知不觉吃掉很多。另外，吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。
而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。
6、芒果
芒果被我们誉为“热带水果之王”，营养是非常丰富的，但是如果吃得太多会引起身体的上火，尤其是对于过敏体质的人群，吃芒果的时候要慎重，每次吃完芒果之后应该立刻清洗皮肤，避免过敏的情况。
7、菠萝
菠萝属于一种热性的水果，吃的太多容易引起身体的燥热从而导致上火，尤其是在夏季每次吃菠萝要控制在1/10以内，若是吃了菠萝引起的上火可以多喝绿豆汤来进行降火，本身已经有口腔溃疡、便秘症状的患者不能吃菠萝，否则会加重病情。
8、红毛丹
红毛丹属温热性水果，多吃易上火。（图片来源：Adobe Stock）
红毛丹，味道和荔枝相近，个头却大不少，尽管产自热带，但已经是水果摊常见的水果。很多人喜欢红毛丹酸甜的味道，尤其在干燥的冬天，吃几颗多汁的红毛丹很是解渴开胃。但要提醒大家，红毛丹属温热性水果，多吃易上火。
夏季去火水果
1、西瓜
西瓜是瓜类中清暑解渴的首选。炎炎夏日，西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里，它被称为“天然白虎汤”，是清热、去火、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多，约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%～11%，其中主要是果糖，此外，还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等，营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
2、甜瓜
甜瓜又称甘瓜或香瓜，它是夏令消暑去火瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。中国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。