吃什么养胃？简易养胃食谱自己动手做(图)
水果和蔬菜的摄入对胃癌有预防作用。（图片来源：Adobe Stock）
现代医学研究已发现，所谓的“时不时需要养一下”的“老胃病”，有时是幽门螺杆菌感染的影响，有时则是社会心理因素相关的功能性胃肠病。有5种方法可以助您养胃。
1、多吃水果蔬菜——预防胃癌
健康膳食要求食用充足的水果蔬菜，这听起来很普通。实际上对胃而言，多吃水果蔬菜同样很有好处。虽然具体资料不一，但多个对照研究都发现了水果和蔬菜摄入对胃癌的预防作用，这可能跟其中的维生素C以及膳食纤维有关。
2、苏打饼干、喝苏打水——可缓解部分胃痛
很多人时不时的胃痛都是胃酸相关（并不一定是胃酸多）的胃痛，最好的止痛方法当然是抑酸药物。但由于新增物的碱性特点，苏打水、苏打饼干这类食物，也能起到一定的中和胃酸作用，从而部分地缓解胃痛。
3、姜——缓解恶心呕吐
姜对消化系统有辅助作用，能够减轻恶心、呕吐、消化不良等症状。还能预防胃溃疡，帮助身体吸收食物及药物。姜是一种能够安抚和促进消化的药材。能够使肠胃舒畅，消除脤气，解除抽筋和疼痛，促进消化及吸收。同时增强血液循环和舒缓肌肉。
4、香蕉、米饭、苹果泥、面包片——胃口不好时试试看
它们的特点是刺激性小、低渣，又有一定的热量，跟我们常说的“吃点儿好消化的东西”颇有相似之处。
当然，大家完全可以“中国化”一些，把面包片换成烤馒头片，这样吃会让你舒服很多。
5.根据自身情况，选择合适的饮食
某些特定食物会让一部分人胃部不适，以下情况很常见：
咖啡会让一些人反酸、烧心；辣椒会让一些人觉得胃痛；还有些人，喝冷水就会胃痛。
可能很多人觉得，既然这些食物让胃不舒服，是不是就要完全避免？只要自己不会因为这些食物不舒服，就不要因此而去限制。
养胃食谱
白菜炖豆腐
食材：
白菜、豆腐、姜、蒜、香葱
做法：
1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3、白菜下水焯一下，捞出沥干。
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。
5、入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。
6、放入白菜翻炒一下,最后调入盐，即可。
7、加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
荸荠南瓜小米粥
食材：
荸荠、南瓜、小米、糯米
做法：
1、把糯米和小米洗净，放入电饭锅，加入适量的清水。
2、把荸荠和南瓜去皮切块，放入电饭锅中。
3、然后按下煮粥健，等键跳起来后就可以食用了。
红薯小米粥
食材：
大米、小米、红薯、水、炒熟的黑芝麻（大米和小米的比例约为2：1）
做法：
1、将红薯去皮切块。
2、锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3、煮粥的同时将切好的红薯块同入。
4、40分钟后，二米粥已基本煮好。
5、小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
苹果小米粥
食材：
苹果、小米、水
做法：
1、小米冲洗2遍。
2、苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水，再放入小米。
4、然后放入苹果丁。
5、加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
小贴士：
喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后才加入，煮2分钟。