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韩国狗肉店冬奥期间“挂羊头卖狗肉”(图)

 2018-02-21 08:26 桌面版 正體 打赏 0

2009年7月14日,韩国首尔的一家餐馆在厨房做狗肉汤。
2009年7月14日,韩国首尔的一家餐馆在厨房做狗肉汤。(图片来源:Getty Images)

【看中国2018年2月21日讯】据BBC报道,第23届冬季奥运会正在韩国平昌如火如荼进行。而赛场之外,有关韩国人“吃狗肉”的争议,也一直没有平息。

韩国JTBC电视台报道,为打造更好的国际形象,也为照顾一些欧美动物保护人士的情绪,韩国主办方努力改善冬奥赛场周边环境,赛事举办地江原道及平昌郡方面鼓励卖狗肉汤的餐厅撤换广告牌、改换菜单,并对符合条件的商家进行资金支持。

在韩国,狗肉汤被称为“补身汤”,也有称为“补养汤”。是用一种肉用狗与白苏及玉米煮来三伏天里中伏食用的汤。有意思的是,在韩文中,“养”和“羊”字同形。

有狗肉店的店主表示,之前听说政府要求停业,但最后只是要求他们更换招牌。“我们半辈子就靠着这家狗肉店养家糊口,不让营业的话怎么活?换了牌子其实也有影响,很多老主顾都以为我们不卖狗肉了。”店主说。

此前有美国媒体称,在冬奥会期间闭店的狗肉店,将获得韩国政府的经济补偿,多家韩国媒体引用了相关报道。事实上,韩国中央政府和平昌冬奥组委并没有对狗肉店采取任何措施。而江原道地方政府的确采取了一些举措,包括将售卖补身汤的狗肉店列为“会引起外国人反感的餐厅”,对更改菜品的狗肉馆给予2000万元韩币(约合11.6万元人民币)的补助,但平昌郡仅有一家餐厅申请并得到了这项补助。而如果把招牌上的“狗肉”“补身汤”改为“营养汤”“补养汤”等其他名字的话,最多可获得1000万韩元(约合5.8万人民币)的补助,据称有12家餐厅提出了申请。但政府并没有要求在冬奥会期间禁止售卖狗肉。

狗肉引起争议,平昌冬奥会并不是第一次。早在1988年汉城奥运会和2002年韩日世界杯期间,关于韩国人吃狗肉的报道就一度引起西方舆论的抨击。

1986年亚运会和1988年汉城奥运会时期,韩国政府曾禁止售卖狗肉,并为此立法,将狗肉列为“嫌恶食品”。当时很多餐厅摘去“补身汤”的招牌,取而代之的是“营养汤”“补养汤”“四季汤”等比较隐晦的新名字。不过,相关法律后来被废除。

吃狗肉不仅遭到外国的动物保护人士的反对,近年来韩国本土动物保护人士也一直在反对吃狗肉的行为。

韩国允许狗肉农场大规模饲养肉狗,而最近几年狗肉贸易规模正在缩小。韩国有观点认为应该修订法律完全杜绝食用狗肉行为。

韩国动物保护团体KARA代表任顺礼日前在《韩民族新闻》网站撰文称, “伴侣犬”可以不受任何限制流入狗肉市场也是韩国狗肉产业的一大问题,并呼吁韩国政府认真检视停止食用狗肉问题。

不过,想改变韩国人吃狗肉的传统和意识并非易事。在韩网相关新闻的评论中,不少留言都认为将冬奥会和狗肉联系在一起不可理喻,并且认为吃狗肉没有什么不妥。

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