迎神、接神学问大 谈大年初四的习俗(组图)
相传初五是财神生日，所以大家都会在初四子夜，就备妥祭牲、糕果等供品，以最虔诚恭敬的态度来迎接财神爷。（图片来源：Adobe Stock）
今日是大年初四，想必您在新年的假期里，和亲友们过得十分欢乐吧！但是，可别喜庆到把该遵守的习俗与禁忌给忘光了。虽然初一、初二的习俗与禁忌比较广为人知，但新年期间还是切勿轻率过日。小编就说说几项初四的习俗与禁忌，您可得看仔细了。
根据董勋《问礼俗》记载：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”大年初四是神话“女娲创世”的“羊日”，所以，这一天也是大家常说的象征吉祥的“三羊（阳）开泰”的日子，同时也是迎接灶神返回人间的节日。
那么，大年初四有哪些习俗与不可为的禁忌呢？先说说禁忌，一般来说，正月的禁忌不少，例如：忌吵架与骂人、丧家忌贺年、忌讳摔坏与摔破东西、正月不剃头等。除了这些，亦有初四这一天特别需要遵守的禁忌。
1、不可杀羊
既然初四是羊日，大家在这一天是绝对不能宰杀羊只的。倘若这一日的天候佳，则代表养羊人家能在这一年里，把羊咩咩养得很好，成果也会很好。
2、忌出远门
初四这天是民间所谓的“接神日”，家家户户是都得要迎接回到人间的灶王爷与众神来保护家人的。因为灶王爷会点查户口，因此全家人都要守在家里，不宜外出。家家户户还得准备丰富的水果、祭品，焚香燃烛、放鞭炮，来恭迎众神。
另外，老北京流传“初四忌门”的习俗，只有侄子可以去探望姑姑，这是起因于“姑舅亲，辈辈亲，打断骨头连着筋，不分相互一家人。”姑奶奶在家中是享有地位的。
那么，该遵守的习俗有哪些呢？
1、迎神接神
初四有“送神早，接神迟”之说，因为是众神回人间的日子。“送神”是一大清早就开始，供品是三牲、水果、酒菜样样要备齐，还得焚香燃烛、烧金衣。至于，“接神”可以在下午开始。可是，有顾店的人若是没被老板请去拜神，可就糟啰。因为，老板是不会请将要被“炒鱿鱼”的人来拜神的。
相传初五是财神生日，所以大家都会在初四子夜，就备妥祭牲、糕果等供品，接着再敲锣击鼓来焚香礼拜，以最虔诚恭敬的态度来迎接财神爷。凡是接财神都得要供奉羊头和鲤鱼，摆上羊头是讨个“三羊（阳）开泰”的“吉祥”寓意，鲤鱼则是借由“鱼”与“余”谐音，讨个“年年有余”的吉利寓意。
由于先在初四接财神，乃是为了争利市，故名为“抢路头”，另称“接财神”。因为人们深信，只要接了财神，就能发达致富。所以，大家喜欢在初五凌晨，打开门窗，燃香放炮向财神表示欢迎，希望财神能把金银财宝带入家中。接过财神后，大伙儿还要吃路头酒，有的人会喝酒喝到天发白。
2、接五路
接五路就是指接五路行神，后来民间逐渐演变成接五路财神。以前商家在新年休假后，往往选择在初四晚上来迎请五路财神，讨个吉祥，接着再等初五开市。
3、吃滚蛋包子
有的商店老板会在初四晚上宴请伙计们，并向大家分发红包。可是，有句北京老话说明了一切：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”意思就是说，虽然宴会上有酒菜可吃吃喝喝，但酒后的惯例是一起吃包子。老板此刻会举杯向大家祝贺，说说辛苦了等等的“官话”。当官话说完后，重点来了，因为这时候包子会被端上来，老板则会亲手夹起包子，把包子放到某人的碗中。倘若碗中有了老板给的包子，你也别高兴太早，以为得到老板的宠幸。错了！错了！因为，老板此举乃是暗示你已经被解雇了。所以，你若被辞退，当然只能在饭后收拾收拾行囊向大家告辞了。这顿令伙计惊怕的宴会名为“吃滚蛋包子”。
全家人在初四这天要相聚在一起吃过年期间吃剩的年菜杂烩，也就是俗称的“折罗”。（图片来源：Adobe Stock）
4、吃折罗、预备扔穷
全家人在初四这天要相聚在一起吃“折罗”。折罗，就是把过年这几天吃剩下的饭菜、配料集合在一起的大杂烩。但是，为什么大年初四得吃折罗？民间习俗表示，将剩余的年菜全部煮来吃得干干净净的，此乃“扔穷”之意。
另外，新年期间积累下来的垃圾，得全部集中起来放到庭院中，预备“扔穷”，此举乃是为了要赶跑穷神，把穷气清理出去。
参考资料
〈大年初四的习俗和禁忌〉（看中国）
〈初四习俗知多少，迎神送神有讲究〉、〈年俗丨年初四，灶王爷回来啦，出门接神仙啊〉
〈初四吃“折罗”可扔穷！剩年菜变美味杂烩 加方便面成新吃法〉（三立新闻网）