蜜炒杏仁 香脆可口有益健康(图)


蜂蜜杏仁糖是一道不加糖的甜食。(图片来源:Adobe Stock)

有些人不愿意吃加糖的甜点,蜂蜜杏仁糖是一道不加糖的甜食,完全用蜂蜜做成,香脆可口、有益健康。

蜂蜜杏仁糖做法容易,材料简单,不妨动手来做做看。

材料

1、生杏仁1磅

2、蜂蜜4汤匙

3、盐4汤匙

做法

1、以中火热锅,不需加油。

2、放入盐、杏仁不断翻炒,直到杏仁发出哔叭声。(大约5分钟左右)

3、筛出盐,留下杏仁。

4、加入蜂蜜,其量以能将所有杏仁裹匀为准。

5、搅拌至匀即可。

6、将杏仁平铺于铝箔纸上至凉,再置于容器中储存。

做好的蜂蜜杏仁,表面光亮诱人,香脆可口,口感尤佳,是道不错的零食。

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