亚热带水果知多少（四）——释迦篇(图)
释迦果能延缓肌肤衰老，美白肌肤。（图片来源：Adobe Stock）
释迦果又名释迦、亚大果子，为番荔枝科植物番荔枝的果实。释迦果的营养价值：释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，能促进消化。以下为您详细分析释迦果的功效与作用，带您走进释迦果的世界。
释迦果的功效与作用
1、补充体力
食用释迦果可以补充体力，因为释迦果含大量的热量，当我们身体消耗的能量过多的时候，可以食用释迦果来快速补充能量。
2、补充维生素C
每100克释迦果中含维生素C68毫克，释迦果是补充维生素C的好途径。
3、抗寒
释迦果含有的热量比较高，所以释迦果对于那些经常受寒的人来说，可以很好的抵抗寒冷的侵袭。
4、增强免疫力
食用释迦果可以增强免疫力，对于癌症疾病可以起到抵抗作用，释迦果可以预防坏血病。
5、通便
释迦果纤维含量较高，因此可以食用释迦果来促进肠蠕动，帮助排宿便。
6、保护血管
释迦果含有的维生素C非常多，所以对于老年人来说，释迦果可以很好的保护血管，清洁血液。
7、美容
食用释迦果能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤，释迦果是女性朋友们美容护肤的首选水果。
8、抗衰老
释迦果是最佳的抗氧化水果，能有效延缓肌肤衰老，养颜美容。
9、抗肿瘤
释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的，同时因为含有丰富的释迦果内脂，这类物质对于抑制肿瘤的活性非常有好处，所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用，也因此释迦果被称为抗肿瘤之星！
知晓了释迦果的功效与作用之后，释迦果怎么吃呢？释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一、二天，待其变软后即可用刀剖开去皮食用。释迦果的果皮不可食用，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦果鲜美香甜，口味非常独特。
释迦果果实主供鲜食，或是切块做成各种冰饮，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等。