台湾王品集团旗下的火锅品牌“石二锅”宣布10月底关闭上海16间分店,并撤出中国。(图片来源:pixabay)
【看中国2017年10月27日讯】(看中国记者明思综合报导)台湾王品集团旗下的火锅品牌“石二锅”宣布将撤出中国市场,王品集团表示,由于无法在大陆创造足够的获利空间,目前在上海的16家石二锅分店将在10月底结束营业。
《雅虎》报导称,台湾王品集团早年(2012年)携“石二锅”进军大陆火锅市场,曾喊出5年内要在大陆开200家分店,如今宣布10月底要将上海的16家分店统统关闭,并退出中国市场,令外界十分惊讶。
王品集团公关部在受访时指出,石二锅对于经营条件标准的坚持,包括在食材、食安、服务的要求导致竞争困难,难以在大陆市场有效发挥,因此难以创造足够的获利空间。
事实上,走平价路线的石二锅,人均消费约台币300元,但面临火爆的大陆市场,竞争压力倍增。根据中国赢商网数据显示,调查了在大陆28间知名购物中心,有超过10间连锁火锅店,排名前几位的是分别是海底捞,呷哺呷哺等,由此可见石二锅在大陆很难突破重围,据悉,石二锅在大陆累计5年半来亏损近4亿元,损失十分惨重。
《联合报》消息称,台湾王品集团旗下品牌在全世界共有425家据点,其中160家位于中国大陆。王品于2009年成立石二锅之后,2012年进军大陆,王品在大陆还有西堤、LAMU慕、花隐、鹅夫人、蜀三味等品牌。
此外,王品股价10月26日以163.5元开出,虽盘中翻红,但尾盘遭遇卖压,终场跌2.5元,收在161.5元,跌幅达1.5%。而针对石二锅撤出大陆市场,外界普遍认为停损止血对集团来说是好事。
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