如何养肝护肝？专家这样说(组图)

侧卧时人体的血液自然归到肝经里，能够养肝益气。

肝脏是人体非常重要的器官，有人说：“肝脏不好，人生是黑白的。”此话不无道理。如何改善肝脏健康？以下是专家提出的建议，希望对大家有所帮助：

养肝护肝的方法

1、调整睡姿

侧睡是最健康的一种睡姿，因为肝经在人体的两侧，侧卧的时候，都能养肝益气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡，并且开始一天的造血功能了。

2、营养均衡

夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。平时可以多吃一些绿色蔬菜和水果，这些食物本身含有比较丰富的抗氧化性和比较强的营养元素，例如：维生素C、E，都有利于阻止肝细胞老化的作用。

3、多喝柠檬水

水能够有利于加速人体新陈代谢的速度，排出体内毒素，减轻肝脏的负担。所以每天起床后就可以先喝一杯温开水，它能够促进身体器官的整体工作机能。大家可以在水中添加一点柠檬，因为柠檬的柠檬酸可以促进肝脏生成胆汁，有利于排毒。

4、合理锻炼运动

每天保持适当的运动，例如坚持慢跑，可以养肝。

每天保持适当的运动，有利于人体肝功能的强化。运动以不过度为主，可以选择慢跑这个运动项目，适合男女老少。养肝并非一日之功，就像我们做任何事情都要持之以恒，坚持就能收效，养肝亦是如此。

5、调整作息

养成良好作息的习惯，少熬夜、减少夜生活，早睡早起等，这些是养肝最主要的步骤。如果实在不行，非要熬夜的话，建议大家平时可以多吃一些疏肝养肝的食物，例如；韭菜、木耳、木瓜等。

6、常吃紫甘蓝

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

养肝食物

1、韭菜

春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝有很大的帮助。

韭菜本身就具有助阳的功效，中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风问题的人，最好不要吃。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，建议咨询一下是否会和药效产生反应。

2、蘑菇

蘑菇营养丰富，堪称菌类植物中的皇后。（以上图片来源皆为Adobe Stock）

蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而夏季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

3、绿豆

很多人都知道绿豆本身有清热解毒，去暑消水肿的作用。此因绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，尤其是可防止因为肝火旺而引起的上火。

4、大豆

大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，还含有丰富的微量元素。像钙，铁，磷这些元素，对于促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

6、西红柿

西红柿具有清热解毒的功效，对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。其保护肝脏的效果相当不错。