加拿大有机菜农场对华人有着不小的吸引力。（图片来源：Pixabay）
【看中国2017年8月29日讯】一对来自中国北京的夫妇放弃在中国的教授职位，移民到加拿大新不伦瑞克省当起了农民，为了孩子能吃上安全的食物、远离雾霾以及有一个更充实的生活。
据CBC报导，姚远（Yao Yuan，音译）和妻子来自中国北京，他们曾是大学教授，2016年初决定离开中国，移民到加拿大新不伦瑞克省（New Brunswick），当起了农民。
远离空虚和雾霾
姚远说，在中国的时候，他们住在北京东部一个狭窄的楼房里，不可能拥有土地或房子，那里的天空不是蓝的，而是充满灰色的烟雾。姚太太称，他们厌倦了在中国生活的空虚和空气污染，而且想为儿子寻找一所好学校。
他们在后来在新不伦瑞克省Keswick Ridge找到了一家农场，农场主愿意接收带一个小孩的家庭，在得到确认后，夫妇二人急着卖掉所有家当，只带着两个行李箱和儿子来到加拿大。
为孩子吃上安全食物
姚太太在中国时曾读了一本有关有机食品的书籍，这也是他们选择离开中国的原因之一。书上说，每位妈妈都应该能够为孩子提供安全的食物。姚太太说，在中国吃有机食物的开销太大，而且这些有机食物还不见得真安全。
自给自足成农场主
离开中国，在加拿大农场工作一段时间后，姚远夫妇决定购买自己的农场，现在他们在Lower St.Mary's拥有一个13英亩的有机农场，自己种些有机蔬菜、水果，还养着鸡、兔子和两只羊。
姚远通过在YouTube上看视频，自己动手搭建了鸡舍。他说，这个小农场不仅能满足他们一家人的生活需要，还可以经营一个小的农场商店。
对姚远来说，现在最大的挑战就是要习惯做手工活，如砍树、建谷仓等。他非常确信来到了正确的地方，找到了快乐的生活，即使工作劳累，一家人也其乐融融。
如今，这家人的生活发生了巨大变化：从大学教授变成农民、实现了为孩子提供安全食物和远离污染的梦想。他们正等待第二个孩子的降临，一家人展望着未来的美好生活。
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