微波炉为我们的生活带来许多好处,使我们的生活变得更加便利,但有利也有弊,若是使用不当,可能会带来危害,有热水被炸开的水花烫着的、有热鸡蛋爆炸的、有用金属器皿损坏微波炉的等,微波一些该注意的小细节绝对不能马虎,千万别贪一时之“快”,耗损了一身的健康。
微波炉加热鸡蛋会引发爆炸,这已是尽人皆知的常识。但湖北武汉一名朱先生依然马虎大意,结果鸡蛋爆炸,他眼球被炸裂双眼彻底失明!今年30岁的朱先生,每天早上都会给孩子煮一个鸡蛋。日前早上因为比较晚起赶时间,就用塑胶碗盛满水将鸡蛋放入碗中,放进微波炉加热。加热过程中有炸裂声,两分钟后,朱先生打开微波炉,鸡蛋彻底爆炸,因为朱先生正脸面对微波炉,眼睛受到了重创。
经医生检查,朱先生的双眼眼睑和眼球都被炸裂了,已双目失明,接诊医生都为朱先生的无知感到痛心!
平时我们煮鸡蛋时,是从外到内加热的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。
专家建议
用微波炉加热生鸡蛋,一定要去壳放到容器里打散。有民众将蛋壳戳洞后加热,这样还是比较危险。加热熟鸡蛋,要戳出足够大的透气孔,或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹,也要注意在容器上加盖留孔,否则会炸得整个内壁都是。就是不要让食物外部出现密闭包裹。
凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。有膜、带壳、密封的食物必须用牙签等扎出一些气孔,否则容易发生爆裂。
除了用微波炉煮鸡蛋易发生爆裂外,以下这些东西千万不能放进微波炉里!
1、橘子
2、葡萄、番茄
3、肥皂
4、啤酒
5、光盘
6、袋装果汁
7、手机
8、西瓜
9、辣椒(加热辣椒,里面的汁很有可能会炸到你的眼睛里面。)
10、普通塑胶容器(热的食物会使塑胶容器变形,塑胶质地的容器会释放出有毒物质,危害人体健康。)
11、酱类食品(加热酱类食品要加盖子并留空,否则酱会溅的到处都是。)
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