“砧板”不要再用水洗了!试用这个小妙招(图)

2017-3-19 01:00 桌面版 正體 0
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“砧板”不要再用水洗了!试用这个小妙招

在我们日常生活中每天都离不开厨房,厨房里锅碗瓢盆的干净卫生是我们最关心的,就拿一块小小的切菜板来说

每天切菜切鱼切肉反反复复,如何才能保证切菜板的干净卫生呢?

今天和大家分享几个菜板清洁消毒的小妙招:

1、盐清洁法

先将菜板用洗洁精和水洗净,在菜板上撒上一层盐用洗碗海绵反复擦拭,再用清水洗净就好了,用盐清洁后的菜板会更加光亮。

2、白醋水清洁法

切鱼切肉后菜板上的腥味很难祛除,白醋有杀菌消毒去异味的作用,将白醋直接喷在菜板上,放在阳光下自然晾干

再用干净的水清洗一遍就好了。

3、双氧水消毒法

双氧水绝对是细菌杀手,它能够抑制菜板上细菌的扩散,先用白醋将菜板擦干净,再把3%的双氧水喷在菜板上静置5分钟,然后用清水冲洗干净自然风干就好了。

4、柠檬去异味

用久了的菜板总是有一股难闻的异味,可以将柠檬切开,直接涂抹整块菜板,也可以用柠檬汁冲洗菜板效果都不错。

5、小苏打+醋深层清洁

菜板刀痕缝隙容易滋生细菌,先将小苏打均匀涂抹要菜板上,然后倒上白醋,用洗碗海绵擦快速擦洗,静置5分钟后用清水冲洗干净,放入通过处自然风干就好了。

一般情况下家里用的砧板要准备三块,一块切菜,一块切生食,一块切熟食,如果家里有宝宝最好再准备一块宝宝专用,究竟该选择什么样的材质好呢?塑料砧板轻便、耐用,但是不耐高温,容易切出塑料碎末,木板砧板结实耐用,但是容易发霉,滋生细菌,竹砧板强度高,不易磨损,轻便,且有抑菌作用,大家根据个人使用习惯来挑选就好了。

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