【年菜特辑06】豆腐皮炒三丝(组图)(视频)

美味的素菜料理视频上映中，欢迎观赏。（料理：陈明玉 影片：yijin）

豆腐皮是便宜又好吃的家常食材，与红萝卜、小黄瓜、金针菇炒成一道“豆腐皮炒三丝”，加干辣椒爆香，是一道可口美味的素菜料理。

豆腐皮炒三丝

道可口美味的素菜料理。（图片来源：看中国视频截图）

材料：豆腐皮、小黄瓜、红萝卜、金针菇、干辣椒

调味料：香油、盐、糖、水

豆腐皮、小黄瓜、红萝卜切丝。（图片来源：看中国视频截图）

先用干辣椒爆香，把辣椒的香味炒出来。（图片来源：看中国视频截图）

放入红萝卜丝，快速拌炒。（图片来源：看中国视频截图）

放入豆腐皮，炒出豆香味。（图片来源：看中国视频截图）

放入金针菇。（图片来源：看中国视频截图）

放入小黄瓜丝。（图片来源：看中国视频截图）

加太白粉水勾芡，增加滑润的口感。（图片来源：看中国视频截图）

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