Aerofarms运用高科技培养植物。（图撷取自aerofarms.com）
【看中国2016年07月04日讯】由于天灾人祸之故，致使全球面临巨大的粮食危机，至少有数十个国家急需国际粮食援助。但日前在美国纽泽西州纽华克的一家旧仓库内，传出一项新的栽种技术，或能提供拯救世界饥荒问题。
据《自由时报》引述《Seeker Network》专访影片称，Aerofarms研发出一套新科技，同时已在纽泽西州纽华克的一间仓库内种植。这间外表看虽是老旧不起眼的仓库，不过里面却蕴含着高科技的室内农场。
仓库内部并没有阳光、土壤与农药，里面的配备是重复使用的布料、特殊光线LED灯，及以高营养喷雾来种植的植物。一盘盘的植物种子被直接送往培养塔，只需要两周的时间，就能够收成，如此的生产方式，可比一般农业少用了95%的水资源。
据Aerofarms发言人表示，全球有70%的水，被用于农业上，而有1/3的可用土壤，却于过去40年内越趋贫瘠了，所以农业的发展是必须要有新技术才行。Aerofarms所开发的此项科技，主要是为了帮助全球饥饿的族群，及追求农业技术上更加精进与更有效率。
虽然目前只能够培养出绿色植物，如芝麻叶、甘蓝菜与西洋菜等，但Aerofarm将会再继续研发，使其他重要作物同样也能够在室内被培养出。
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