一味菜一味药！这7种蔬菜的神奇疗效(组图)
苤蓝=养胃药
苤蓝维生素含量十分丰富，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。
苤蓝不仅外观好看，维生素含量也十分丰富，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有良好的治疗作用。
番茄=养血药
番茄富含维生素C，能够结合细胞之间的关系，造出骨胶原，强健血管。
番茄富含维生素C，一颗番茄可提供一天所需维生素C摄取量的40%。维生素C能够结合细胞之间的关系，造出骨胶原，强健血管。
紫甘蓝=润肠药
紫甘蓝，含有大量的纤维素，能增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低胆固醇。
颜色漂亮的紫甘蓝，含有大量的纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水准。不过，胃肠溃疡及其出血特别严重时，不宜食用。
生菜=减肥药
生菜，具有清理肠胃、促进消脂的功效。
含水量高达94%一96%的生菜，清脆爽口，口感非常鲜嫩，特别适合生食，具有清理肠胃、促进消脂的功效，此外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。
茄子=青春药
茄子是不可多得的紫色蔬菜，含有丰富的维生素E，有很好的抗衰老功效。
茄子是不可多得的紫色蔬菜，它含有丰富的维生素E，有很好的抗衰老功效。经常食用茄子，可以帮助延缓衰老，留住青春。不想老，多吃茄子哦！
芹菜=降压药
常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等十分有益，并有辅助治疗作用。
临床证明，芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等十分有益，并有辅助治疗作用。不过，它的降压作用在炒熟后并不明显，建议最好生吃或凉拌，最大程度保持营养。
紫背天葵=补血药
紫背天葵富含铁素、维生素A原及多种微量元素，具有活血止血、解毒消肿等功效。（以上皆为网络图片）
紫背天葵富含造血功能的铁素、维生素A原及多种微量元素，具有活血止血、解毒消肿等功效。