天气ㄧ变化就喷嚏打不停？那就表示你的免疫系统不够强壮。想要减少生病机会，不妨从饮食下手，由内而外强化你的免疫能力。
热香蕉，增强免疫能力
香蕉可提升免疫能力、预防感冒。
食用香蕉时，体内的白血球会受到刺激，数量增多、活动变快，可提升免疫能力、预防感冒。虽然直接生吃也能获得上述的效果，但把香蕉加热后，水分消失、整体重量减少，更能有效率的摄取营养素。
另外，香蕉中的寡糖也会随着温度上升而增加。寡糖能改变肠道生态、提升益生菌数量，达到提升免疫力与抵抗力的功效。比起黄澄澄的金黄香蕉，出现茶色斑点的熟香蕉更能充分发挥效果。
〈热香蕉的作法〉
步骤1：剥开香蕉的皮，切成一半。
步骤2：铺开铝铂纸，上半部放上香蕉。
步骤3：向上对折铝铂纸，左右往内折，让铝铂纸变成袋状。
步骤4：放在平底锅上，转中弱火慢慢加热。散发出香蕉的香味后翻面加热，就完成了！
生姜味噌汤，改善寒性体质
生姜味噌汤可解决各种身体不适。
体内累积寒气，免疫力低下、自律神经失调、代谢机能与内脏机能也变差，引发各种身体不适。想要解决一年四季手脚冰冷的问题？喝“生姜味噌汤”就对了！
生姜的辛味成分有保温、出汗的作用。而味噌汤则浓缩了提高免疫力的蛋白质、解毒功能的食物纤维等众多营养精华。只要在1碗味噌汤约加入10公克的生姜（大概是大拇指尖端大小），双重效果一次到位！
咸优格，活化免疫细胞
优格中的乳酸菌能活化自然免疫细胞，提升身体的防御能力。（以上皆为网络图片）
优格中的乳酸菌能活化自然杀伤细胞（简称NK细胞）等免疫细胞，提升身体的防御能力。然而市面上的优格及优酪乳大多偏甜，做成咸优格食用，降低糖分摄取量，酸酸咸咸好滋味！
咸优格的作法
材料：无糖原味优格100公克、盐巴（天然盐为佳）2公克、矿泉水（或开水）100毫升
步骤1：把盐加到矿泉水中。
步骤2：用搅拌棒或打蛋器均匀混合盐和水。
步骤3：把优格加到2中。
步骤4：均匀搅拌混合。
看完这篇文章觉得
排序