【看中国2016年01月22日讯】据陆媒报道，近期，大陆再爆食品安全丑闻，中国食药监总局今天公布，有35家餐饮业者涉嫌在食品中违法添加罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，当中不少知名店家，被曝光企业包括周黑鸭经营店、北京簋街有名的小龙虾餐厅胡大餐饮等著名餐饮品牌。有网民揶揄，“难怪会吃上瘾”。
5家企业移送公安机关并已提起公诉
安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店
广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼
重庆市合川区小沔镇有名面馆
合川区小沔镇天下第一粉
周黑鸭经营店（网络图片）
20家企业移送公安机关立案侦查
辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆；
上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；
江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；
浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐滷味城；
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；
重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；
四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝蔔鱼火锅店。
食药监管部门正在立案调查的10家
北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆；
上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店；
浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店；
山东省潍坊市临朐县忆家心火锅；
湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。
北京胡大餐饮有限公司（网络图片）
加罂粟壳涉刑事犯罪，上述餐饮服务单位中，已有25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
罂粟壳含吗啡，久服会成瘾
罂粟壳，又名“御米壳”，俗称“米壳”。如果将罂粟壳加入火锅底料、麻辣烫、卤料中会使食物吃起来口感更佳，让顾客吃了一次想两次，从而成为“回头客”。殊不知，罂粟壳中含有吗啡、可待因、蒂巴因、那可汀等鸦片中所含成分，虽含量比鸦片小，但久服仍会成瘾。长期食用含有罂粟壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。
罂粟壳（网络图片）
如何分辨有罂粟壳的火锅？
从外观上识别。罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。不过更多的时候，“罂粟壳火锅”很难被食客发觉，一些不法火锅店老板通常是将罂粟壳碾成粉状，直接添加在食物中。
在这种情况之下，食客只有自取火锅汤，送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室，进行成分分析。初次食用加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。
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