借水为名话水仙(图)

2013-01-30 16:41 作者:张秀美 桌面版 正體 0
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借水为名话水仙

天仙不行地,且借水为名

水仙临水生长迎春开花的特性,自古以来启人想像和重视,中国和西方就有各种水仙传说。希腊神话中,水仙是由顾影自怜水中倒影致死,自恋成狂的美少年所幻化而成。在中国,水仙被形容为脱俗出尘的仙女,可以是严冬的霜雪女神,或是飘行水上的凌波仙子。本文分为以下段落;一,“认识水仙”简介有关知识。二,“欣赏中国水仙”,探索各种名称由来,介绍传统以来,中国水仙感性和艺术性的一面。三,水仙雕切艺术。四,“水仙-绘画题材和花艺创作”。

认识水仙

【学名】中国水仙NarcissustazettaL.var.chinensisRoem。西洋水仙NarcissushybridaL.

【英名】中国水仙NewYearLily/SacredChineseLily/Daffodil西洋水仙Narcissus

期】12月─翌年3月。

【栽培】主要以自然分球法和播种法来加以繁殖,通常用自然分球法;大球定植后翌年掘起,会有几个仔球。每年9月下旬到10月上旬可加以定植。

【型态】水仙为多年生鳞茎球根花卉,鳞茎卵圆形。叶生于基部,长30~45公分,扁平而厚,叶片约4~6片,平行脉,叶面附有一层霜粉状。花茎自叶丛中抽出,中空成管状,高20一50公分或更高。花呈扇形,繖房花序,环生于茎顶,花数约5~7朵,最多可达16朵,外有一层薄膜,花呈平开或略下,由6瓣花被围绕一杯状副冠而构成,副冠为水仙的一大特色。

花有单办、重办之分。单瓣者花瓣6裂如盘,白色,副花冠黄色盏形,故有“金盏银台”之称,香味浓郁。重瓣花12裂,瓣白色,卷皱为一簇,故有“玉玲珑”“百叶水仙”之别称,香味稍逊于单瓣种。副花冠着生雄蕊6枚,子房3室,花柱呈线状,柱头浅3裂,内有多数胚珠。果实为蒴果、膜质,种子球状。水仙多达五千余个品种,全都属于石蒜科水仙属,虽然有这么多的品种,但是不论如何称呼它们,所有水仙家族的成员都是迎春的先锋。

【分布】园艺分为两大类,一类为中国水仙,原产于中国、日本及南欧等地,为一茎多花,花小而香郁。另一类是西洋水仙,分布于西南欧及地中海沿岸,又名喇叭水仙,一茎一花,花朵硕大。

【品种】依其花形、花色与植株特征分为12种:(1)喇叭水仙(2)大杯水仙(3)小杯水仙(4)重瓣水仙(5)三蕊水仙(6)仙克莱水仙(7)黄色水仙(8)中国水仙(9)口红水仙(10)原种、野生种与其他交配种:为自生种,如野生之中国水仙、仙克莱水仙(11)裂冠水仙:副冠部位有3分之1以上裂开者(12)其他品种。

【性质】水仙全株都有毒,尤其是鳞茎部分,误食会有呕吐、腹泻、肠胃炎、痉挛,花与叶的汁液有毒会引起皮肤炎。但是水仙花的香味却有镇定精神的作用,可减轻心脏病患者的心脏负担。

欣赏中国水仙

中国水仙原产于江南一带,明朝文震亨《长物志》记载:“水仙,六朝人称为雅蒜”,可见中国已有一千馀年栽培水仙历史,特别表现在水养和雕切方面。英国人称水养在盘里的水仙为NewYearLily或SacredChineseLily,即“神圣的中国百合”。

寒冬时节,松、竹虽绿但无花,梅虽有花却无叶,水仙则叶、花、香俱全非常难得。诗人眼里的水仙“天仙不行地,且借水为名”,顾名思义是水中之仙,美中不足者“只比寒梅无好枝”,中国古来水仙代表女性化身,具有女性的优雅婉约清芬柔美。熟悉中国的西方近代女作家赛珍珠女士曾推崇说:“梅花代表中国,水仙花却代表中国的女人”。

水仙清丽脱俗,高贵雅致,深得中国人的喜爱,成为春节雅客,因此水仙又名“雅客”,属于岁首清供的必备花卉,亦常是绘画祝寿吉祥题材。历代将水仙视为珍贵的贡品。

中国水仙名称由来

寻访中国水仙得名由来,有些名称由花、叶或球根的形态而来,有些名称出自民间古老传说,有些雅称是诗人美妙的想像,有些名称得之于水养特性,有些名称根据古书记载。

中国水仙有许多名称,古书里有:雅蒜、天葱、水鲜、凌波仙子、凌波客、女星、女史、姚女花、金盏银台、玉玲珑、百叶水仙、雪中花、俪兰、雅客、配元、等等。

以月令而言,水仙花是十二月的花盟主。明‧张谦德《瓶花谱》中运用九品九命升降法,将水仙定为最高品级“一品九命”是国人最喜爱的花卉之一。

水仙初名水鲜

水仙依水而开,它的球根可以离开沙土,在水中滋长,萌芽、发叶、开花。《水仙花志》记载:“此花得水则鲜,失水则萎。初名为水鲜,谐音得名水仙”。明,李时珍《本草纲目》也有同样记载。高濂编著《草花谱》:“千瓣者为玉玲珑,又以单瓣者为金盏银台,因花性好水,故名水仙”。宋代,以其花朵如出尘天仙,茎杆虚通如青葱,谓之“天葱”。

北宋诗人黄庭坚咏水仙

北宋,黄庭坚酷爱水仙,赞叹“借水开花自一奇,水沉为骨玉为肌”,他写过数十首咏水仙诗,形容水仙“凌波仙子出尘袜,水上盈盈步微月”,从此水仙有了“凌波仙子”“凌波客”的雅称。

水仙传说何其多

水仙喜生水边,花姿高雅,清丽脱俗,江南一带是中国水仙主要产地,福建漳州是我国水仙最著名的产地,许多优美动人的民间故事和传说,都和神仙赐花凡间,拯救人间疾苦有关,也为水仙带来更多的别称。

《内观日疏》有一则北方的水仙传说,古时候有位姚夫人,婚后多年膝下尤虚,每逢月圆就在月下祈求上苍让她生儿育女,有天晚上睡梦中,在花园看见女史星坠地,化为优雅的水仙花,受到香气吸引,夫人取而食之,随即醒来,而后生下一个女儿,端庄聪慧,长大能诗能文,竟然官拜女御史,时人皆称为观星女史,此后水仙别称为“女史花”“女星”“姚女花”。

李笠翁的故事

清代戏曲名家李笠翁雅爱水仙成痴,过春节无钱买水仙,浩叹“宁可折寿不可无水仙”,多亏老妻贤慧体恤,卖掉珠簪换来水仙数株。人为万物之灵,文人雅士更是性情中人,形而下需要满足,形而上需要抚慰。珠簪易水仙,爱情使女人不惜奉献所有。

肉身水仙一虢国夫人

女人的慧心巧思,以花香衣其来有自,唐明皇宠爱杨贵妃,泽及亲人,封杨氏姐姐为虢国夫人,春节上赐金玉盘中有红水仙十二株,夫人以衣裳覆蓋水仙取其幽香,明皇得知称虢国夫人为“肉身水仙”。

水仙雕切艺术

雕刻水仙,必须懂得球茎内的花苞、鳞片结构。首先选择包著外皮的完好球茎,剥开球茎的外皮,洗净泥。其次在球茎横切、直剖,剥掉层层鳞片,将内部的花芽和芽叶的花苞露出来,宜小心,露出花苞,刀尖不可伤及花苞。雕刻三、四天,黏液洗净后,然后移至户外窗台,日照阳光,夜呈雨露。其间,依生长状况,加以修叶和整茎。雕切二十天左右,可逐一开花。花期可维持十至十五天。

台南春节赛水仙风俗

水仙是点缀元旦春节最重要的时花,一年之中有水仙的季节,不过短短两个月。过去古都台南素有“赛水仙”的风俗,地点就在台南“三山国王庙”。每岁元宵,各以所养水仙陈于庙中,互夸奇丽。

水仙花~绘画题材与花艺创作

中国文人对水仙的喜爱,表现在绘画上的题材,同样可以用在花艺创作上。中国人喜欢水仙幽香高雅,视为岁朝清供的必备花卉。传统春节,水仙花多与一些吉祥与品味高的花材搭配,呈现于文人插花和书斋清供,和宫庭华丽的院体花,或中规中矩厅堂用理念花。群仙祝寿─水仙、竹、石。群仙拱寿─水仙、松。神仙富贵─水仙、牡丹。代代寿仙─橘、石、水仙。玉骨冰姿─梅、水仙。雪中四友─玉梅、腊梅、山茶、水仙。双清─梅、水仙。三香─菊、桂花、水仙。四清─梅、桂花、菊、水仙。天仙─南天、水仙。

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