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来看看全世界人民怎么涮火锅(组图)

2015-12-12 00:00 桌面版 正體 0
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中国好吃的火锅很多。世界也有不少美味火锅。(网络图片)

对于每个资深吃货来说,没有火锅的冬天是不完整的。

尤其在天寒地冻时,一群吃货围在一起吃火锅,是再幸福不过的事情。而且,中国好吃的火锅又那么多!又麻又辣的四川火锅,鲜香无比的铜锅涮肉……

想一想都要流口水。

不过,有句话说得好,“火锅是中国的,也是世界的。”

不信?

那就一起去看看——国外的9大美味火锅:

一、瑞士奶酪火锅


瑞士奶酪火锅。

奶酪火锅是瑞士最负盛名的美食,有着瑞士国菜的美誉。与中国的传统火锅不同,奶酪火锅的做法是在瓷锅中倒入葡萄酒,等煮沸后再加入奶酪制成汤汁。品尝时,用长柄叉插上切成方丁的面包,蘸着香浓的奶酪便可以食用。当面包混着葡萄酒的醇香和奶酪的甘甜令你两颊生香时,别提有多享受了。

小贴士:奶酪火锅虽美味,但由于难消化,不宜过多食用。

二、瑞士巧克力火锅


瑞士巧克力火锅。

瑞士是盛产巧克力的国度,所以这一美食也被用在了“火锅”中。巧克力火锅和奶酪火锅的食用方法相似,用温火将捣碎的巧克力和少量甜酒、奶油一同煮成汁后,便可以用长柄叉插上切成块的水果蘸着巧克力汁食用了。甜甜的巧克力裹在清脆可口的水果外,吃起来分外享受,是很多女孩子喜爱的冬日美食。

三、泰式火锅


泰式火锅。

泰式火锅是一道以冬阴功汤为底料的南洋风味火锅,夏天吃了开胃,冬天吃了暖身,是各路食客最喜爱的火锅之一。当然了,喜欢也是有理由的,泰式火锅用料实在,其酸辣口味来自天然植物香料,再加上鲜美的食材,着实是好吃火锅之人的一大享受。

四、韩国部队火锅


韩国部队火锅。

部队火锅是韩国最有名的火锅,其历史可以追溯至朝鲜战争时期,是由当时美军的食材加上韩国的泡菜共同煮制而成的浓汤火锅,在物资匮乏的年代可谓是上等的佳肴。现在经过十几年的发展,部队火锅的味道和做工越来越好。虽然乍看起来像是简单的大杂烩,可味道却总是意外的好吃。

五、印度咖喱火锅


印度咖喱火锅。

提到印度美食大多数人都会想到两个字:咖喱。没错,印度最好吃的就是咖喱火锅。本地的特产咖哩加上各类香料便组成了锅底,涮煮的食材有鱼头、虾、鸡肉等,味道新鲜刺激,着实美味,喜欢咖喱的你可别错过。

六、朝鲜火锅


朝鲜火锅。

朝鲜的饮食以清淡为主,火锅也不例外,汤底、调料、食材的味道都比较淡,所用的五花肉为了去除肥腻感也都是煮熟或蒸制过的。不过听上去十分平淡的火锅,吃起来却是十分爽口。所以去朝鲜旅行,一定要品尝这道特色美食哦。

七、日本纸火锅


日本纸火锅。

一张纸可以用来干什么?写字还是画画?在日本,一张纸还可以用来吃火锅。当然这可不是普通的纸,是由特殊材料制作而成,不漏不燃,还可以吸收火锅中的杂质与油腻,让煮出的食物保持原有的鲜味。此外,在一张纸里涮煮食物也是别有一番趣味。

八、日式寿喜锅


日式寿喜锅。

寿喜锅是日本的一种牛肉火锅,做法和吃法都很独特:先在平底铁锅中涂抹牛油,然后放上牛肉片并辅以酱汁,再依次加入各类配菜煮制后便大功告成,而食材是蘸着蛋液食用的,十分美味。此外,最传统的日式寿喜锅使用的是上等的和牛,据说吃完后会有一种人生无憾的感觉。

九、冰激凌火锅


冰激凌火锅。(本文图片均为网络图片)

冰激凌火锅可以说是巧克力火锅的衍生品,制作方法与巧克力火锅极为相似,只不过食材由水果换成了可口的冰激凌,而食材的变化也让这道火锅变得极富魅力:醇香浓厚的巧克力与冰爽的冰激凌碰撞出的美味,让人回味无穷,更有人说若没有品尝过这一火锅,人生会是不完整的。


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