哪些食物能“产气”？哪些食物能“解气”？(图)
玉米、南瓜、茄子、豆浆。（网络图片）
想不胀气，食物必须挑着吃！
肚子胀气这个事几乎每个人都有过，据有关部门统计，由于肠胃功能减弱，肠胃胀气的情况在中老年人中非常普遍，60岁以上的老年人中就有40%左右的人受到过肠胃胀气的困扰。
而肚子胀气除了一些急性的，如肠梗阻、急性肠胃炎，还有一些心脏方面的疾病。绝大多数肚子胀气，尤其是中老年人日常生活中发生的肚子胀气，都跟肠胃的消化功能和饮食有着密切的关系。
在我们日常吃的食物中，就有不少容易导致胀气的“产气”食物，也有一些能缓解胀气的“解气”食物。
“产气”食物有：玉米、南瓜、土豆、地瓜、萝蔔、茄子、甘蓝、黄豆、牛奶、豆浆等；而“解气”食物则包括：大白菜、酸奶、洋葱、西兰花等。
“产气”还是“解气”？你想的不一定对！
这名单一公布出来可能不少人都很惊讶，咱们就说这南瓜，好多人都知道南瓜粥养胃，怎么还胀气了？因为南瓜粥虽然养胃，但是南瓜含糖分高，不可溶膳食纤维含量也高，而且都是粗纤维，所以更容易在肚子里产气，年轻人或者消化功能强的，可能没事；但是对于肠胃功能比较弱的老年人来说，南瓜绝对是容易引起肚子胀气的食物。
那容易引起胀气的食物到底怎么判断呢，主要看下面几点：
1、高淀粉类的食物；2、豆制品尤其胀气；3、十字花科蔬菜；4、粗纤维过多的食物；5、吃盐太多也胀气。
需要注意的是，产气的食物不是所有人吃了肚子都胀。
如果你消化功能强，虽然它也产气，但是也没什么问题；但是这些食物对于消化功能弱的人就不一样了，他们吃了之后这气就容易憋到肚子里。
胀气说到底还是肠胃功能的事
为什么肠胃功能弱就容易胀气呢？这个就跟一件事有关了，说的通俗点就是这肠道“呼吸不畅”了。
肠道气体的去处有三个：①嗳气就是打嗝；②肛门排气；③被肠壁吸收。我们胃肠一天产7到10升气体，7到10升气体有多少？大约空矿泉水瓶20个左右那么多，这些气体要是全靠排气来解决，那屋里就呆不了人！
那这大部分气体都去哪了呢？
人体的肠子是有“呼吸”功能的，如果肠道功能正常的话，肠道里的大部分气体会被肠子“吸”走，吸到肺里！
那么这肠道呼吸不畅是什么造成的呢？主要原因是肠胃犯懒了，没劲了，不爱工作了，归根结底就是肠子衰老了。
怎么让胃肠“永保青春”？
首先要细嚼慢咽，这个很重要！这不仅能减轻胃的负担，还能让食物充分和唾液结合，有助于食物消化分解。食物里也有一些能给肠子“加劲”的，比如黑木耳和酸奶。黑木耳里所含的植物胶质有很强的吸附能力，能起到随时清洁肠道的作用。另外，肠胃衰老一个重要原因是因为益生菌少了，而酸奶里面就有肠道需要的益生菌。