柚子之中含有丰富的维生素C,能有效地令皮肤之中的色斑减退。(网络图片)
秋季吃柚子有什么好处?
《本草纲目》中记载,吃柚子能够有效的解决肠胃恶气,同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以将柚子制作成为柚子茶服用,是一种非常好的养生水果。
柚子也是一种天然的减肥水果。(网络图片)
有利于去除色斑、紧致肌肤、减肥
柚子之中含有丰富的维生素C,能有效地令皮肤之中的色斑减退,同時还能令我们的皮肤更加紧致,所以说,柚子也是一种很好的美容品。每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。
吃柚子,能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。(网络图片)
增强体质,保护心脏
柚子能有效帮助身体吸收钙质以及铁质。另外柚子中含有比较多的天然叶酸,能有效预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。每天吃一个柚子,能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为其中含有的氧化剂更高。
选柚子的技巧:
1、选尖不选圆,越尖越好。(网络图片)
2、选大不选小,大个头成熟的会更好。(网络图片)
3、选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。(网络图片)
4、选重不选轻,重的果实比较饱满。(网络图片)
5、选柚子时用手指按住底端,按不动的最好。(网络图片)
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柚子可去除异味:
将三颗份的柚子皮放进微波炉里加热约2分钟,就能去除微波炉里的油味、菜味。也可将柚子皮直接放入冰箱各层角落,也能去除冰箱的异味。
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柚子可驱逐蚊虫:
柚子厚厚的白皮部份,切成条状并日晒干燥,完全去除水份后,点火燃烧,就是天然的蚊香。可用超市装洋葱或蒜头的网袋装起,放在衣柜里能驱除蚊虫。
(图片来源:黄燕玉)
《看中国》教大家如何做柚子酱
底下是《看中国》特地邀请一位台湾的厨娘示范如何做柚子酱,做好的柚子酱用瓶子装起来,可调成蜂蜜柚子茶作为饮品来喝,冷的喝、热的喝风味绝佳。柚子具有帮助消化、除痰止渴的功效!!
材料:柚子、柳橙、柠檬、蜂蜜、糖。
(图片来源:黄燕玉)
1、将柚子放在热水中浸泡约10分钟左右,因为柚子表皮大都会封上一层蜡,用食用盐在柚子上轻轻搓揉,使表皮更加干净。
(图片来源:黄燕玉)
2、用刀子将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,因为白色部分会带苦味。
(图片来源:黄燕玉)
3、柚子皮改刀切成细丝,越细越好!
(图片来源:黄燕玉)
4、柚子丝用清水来回洗4遍。热一锅水,将柚子丝放入中大火煮约5分钟(去除苦味),捞起备用。
(图片来源:黄燕玉)
(图片来源:黄燕玉)
5、准备一个锅子,将柚子肉、柚皮丝、柳橙汁、柠檬汁、糖、放入,大火烧开转小火,小火煮约60分钟(要不定时搅拌一下)。
(图片来源:黄燕玉)
6、稍凉后加入蜂蜜后,储存。
(图片来源:黄燕玉)
小贴士:如果怕苦味,不用放柚子皮也可或少量。
(图片来源:黄燕玉)
吃柚子的禁忌:
不能吃过量:
任何食物都不能过量食用,如果一次吃过多的柚子,有时也会引起一些不良反应,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。
正在服药不宜吃柚子:
例如,抗过敏药、特非那丁与柚子同服,可致心律失常,严重时可引起心室纤维颤动,甚至猝死。可与柚子产生不良反应的药还有:环孢素、舒乐安定、咖啡因等。
体虚不宜吃柚子:
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃,否则引起会腹泻。
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