中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。(网络图片)
秋天气候干燥容易造成脱发。但头发过多的脱落将给人带来生理、心理的影响,因此正确护理头发、保障营养均衡很重要。中医认为毛发与血、肾的关系密切,肾精充沛、气血旺盛,则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发,都与血虚、肾虚有关,治疗应以补血补肾为主。
下面推荐一款适宜秋天食用的养生汤——黑豆排骨汤。
黑豆排骨汤,秋冬食用暖身滋补。(网络图片)
黑豆排骨汤
原料:黑豆50克,排骨200克。
做法:
1、黑豆最好提前用清水泡一夜;
2、排骨洗净切块;
3、凉水将排骨下锅,大火煮开;
4、开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;
5、加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
黑豆(图片来源:health.com)
中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
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