炎炎夏日保健良方远离中暑(图)
热浪侵袭，夏日高温屡破纪录，中暑和热衰竭的民众也跟着变多，热疾病的症状有许多，一般民众难以区分。轻微的热晕厥症状为晕眩、皮肤湿冷、脉搏减弱等；较严重的热衰竭症状为非常口渴、疲倦、四肢乏力、恶心、头痛、晕眩或短暂神智不清、皮肤湿冷、面色苍白、脉搏急速及微弱；而最严重的中暑患者会逐渐减少或甚至停止出汗，皮肤干燥发热、脉搏微弱、呼吸加快、晕眩混乱甚至昏迷、痉挛亦可能发生。
医师提醒，高热和潮湿环境、服用特定药物、肥胖、慢性疾病史等都可能增加热疾病的风险，呼吁民众做好生活保健，预防中暑。
6招远离中暑
补充足够水份、电解质及矿物质，避免饮酒及大量含糖饮料，以防脱水。
在室内活动时保持通风，可利用空调、电扇保持凉爽。
外出时选择浅色、宽松的衣物，并做好防晒措施。
户外活动最好安排在早上或黄昏后。
避免在湿热的环境下做剧烈运动，应选择通风的场所进行。
老年人、婴幼儿、体重过重、心血管疾病患者、酗酒者、长期使用精神科药物（例如锂盐等）及利尿剂等病患，较易发生中暑，须特别注意。
需注意的是，若出现热衰竭等相关症状应该停止正在进行的活动，尽速饮用冰凉不含酒精的饮料、冲冷水或冷水浴以降低体温。若1小时后仍无明显改善，或出现中暑的症状，应尽速就医并持续降温。
5种食物有效预防中暑：
1.牛奶
牛奶本身不仅拥有丰沛的钙质、蛋白质，还含有大量的维生素B1及B2，此二种维生素都是消除疲劳的主要物质。此外，若在运动过后喝一杯牛奶，可以增加体内的含血量，加强排汗，提升人体的散热效果，因此可有效预防中暑。
而许多人在闷热的仲夏夜里，时常会翻来覆去睡不着觉，此时可以来一杯温牛奶助眠。这是因为在牛奶中，含有一种色胺酸（tryptophan）的胺基酸，它可以在脑袋中转化为血清素（serotonin），发挥安定心神的功用。
2.酸梅
柠檬酸可以有效对抗中暑，而酸梅正好可说是富含柠檬酸的代表食物。除了柠檬酸以外，酸梅当中的苹果酸、琥珀酸，对于恢复夏季疲劳具有很大的功效。此外，酸梅的酸味，可以促进胃酸的分泌，刺激因炎热而萎靡不振的食欲。
另外，酸梅还能够抑制金黄色葡萄球菌（MARS）及病原性大肠杆菌的繁殖增生，因此在便当里放一颗酸梅，能够防止食物中毒。
3.麦茶
会造成中暑的最大原因在于，因身体大量排汗，导致体内缺水，血液进而变得浓稠，此时便容易在肌肉中囤积疲劳物质，让人感觉四肢无力、全身倦怠。
而麦茶除了补充水分之外，其中的香料成分还具有清血的效用，且效果是喝水的数倍以上。再者，麦茶不像红茶或乌龙茶含有咖啡因，因此晚上也可以安心喝。
4.西瓜
预防中暑，首重便是要大量补充水分。而一整颗西瓜的90%以上的成分都是水分。同时西瓜还具有充沛的钙、钾、镁等矿物质。若加上微量食盐一起食用，便可以得到等同于喝运动饮料的效果。
5.冷味噌汤
冷味噌汤的历史早在日本镰仓时代便有记载，经由当时的僧侣流传至日本各地，如今成为一道日本家庭在夏日时的佳肴。味噌汤里的盐分浓度，跟人体的体液成分最为接近，因此可以补充排汗后所流失的盐分。若夏天不想喝烫嘴的味噌汤，也可以等放凉了之后再喝，既消暑又开胃。