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世上最贵的10大餐厅!一生总要去一次(组图)

2015-02-22 10:00 桌面版 正體 0
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在欧美国家,可能几步之遥就能碰见一家出名的米其林餐厅。大厨们的制作工艺跟摆盘让食物变成了一件艺术品,若是在配上餐厅里优雅的用餐环境,这样的一次美食享受又有谁会拒绝呢?


摩洛哥Le Louis XV

摩洛哥Le Louis XV

摩纳哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大饭店就有两家米其林餐厅,包括阿兰。杜卡斯主理的路易十五餐厅(米其林三星),这位荣获米其林9颗星的总厨这样介绍餐厅的美食:“如果必须赋予它一种颜色,那应当是地中海的蓝色;如果必须以一种味道来形容它,那应当是上好橄榄油沁人心脾的醇香;如果必须用一个词汇来形容它,则非'精华'一词莫属。”

餐厅两端还有两座大理石挂钟,指针永远指向正午,好像提醒人们此地首先是享用美食之地。在这里,每一位客人都能享受到40位工作人员的服务,让你无法忘记这一时刻。

法国Maison Pic

Valence是法国南部一个宁静的小镇,丛荫环绕,许多上好的葡萄种植园就在不远处。百年老店Maison Pic自一个世纪前便安顿于此。金色镶边的镜子,毛绒绒的沙发,巨大的水晶吊灯,墙上挂着这个烹饪世家世代大厨的黑白旧照。Maison Pic透出安静的优雅,正如Anne-Sophie Pic精巧双手创制的美食,温和、柔美又满载着对客人的敬意。


法国Maison Pic菜品

作为家族第四代厨师,现年41岁的Anne-Sophie Pic从小就成长于一个米其林厨房中,对她而言,美食是从小到大的伴侣。1934年,她的曾祖父首次为Maison Pic赢得三星。后来包括她父亲Jacques Pic在内的三代均为这个餐馆挣得三星荣誉。


马尔代夫海底餐厅Ithaa

马尔代夫海底餐厅Ithaa

来到马尔代夫绝不能错过最具特色的水下餐厅,这是世界上第一家全玻璃水下餐厅“Ithaa”,外层是透明的有机玻璃,餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着,各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。


马尔代夫海底餐厅Ithaa菜品

一抬头一晃眼,可能就会看到一群群五彩的鱼儿翩翩然游过,视觉的享受远远大于味觉。在这样优美的环境中就餐花费自然不菲,这里最便宜的一顿午餐 (不包括各种小费) 为200美元。


日本Kitcho吉兆

日本Kitcho吉兆

在日本也非常受本国人欢迎的吉兆,用超厉害的海鲜制作的餐点,保证让热爱日本料理的朋友,很想一而再再而三砸大钱去吃。


法国巴黎Le Meurice

法国巴黎Le Meurice

看待一家餐厅是否具有档次,除了从食物味道来看以外,还可从食物的外观与服务水平窥见。位于法国巴黎的米其林三星餐厅Le Meurice不但拥有精致美食,餐厅布置更充满典雅、奇幻色彩。

Le Meurice已经拥有两百多年的历史,因为受到王室贵族的青睐,而有了国王饭店的美名,是无与伦比的五星级宫殿式餐厅。


日本北海道洞爷湖Michel Bras Toya


日本北海道洞爷湖Michel Bras Toya菜品

日本北海道洞爷湖Michel Bras Toya

看到极简的室内设计、加上完整的落地窗和烟雾缭绕的窗外风景,里头卖的却是有点不搭的法国料理,据说说这间分店比法国本店的价格还贵。


瑞士Schloss Schauenstein


瑞士Schloss Schauenstein菜品

瑞士Schloss Schauenstein

Schloss Schauenstei餐厅,在2013世界50家最佳餐厅中排行第42位,餐厅主营现代法式菜肴。自从2003年Schloss Schauenstei餐厅搬至高山城堡之后,主厨Andreas Caminada便开始从中世纪装饰中寻找烹饪灵感,并与当地美食相结合,把玩技术、味道与色彩,制作出新式美味!这样的佳肴既简单又可口,如果有机会去瑞士游玩不妨亲临此餐厅,好好犒劳味蕾。


美国纽约Masa


Masa菜品

美国纽约Masa

Masa餐厅的人均消费可达400美元 (合人民币2547元) ,其中不含税和车费。一顿美味佳肴包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,Masa餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称:划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。


英国伦敦Alain Ducasse at The Dorchester

英国伦敦Alain Ducasse at The Dorchester

Alain Ducasse At The Dorchester位于英国伦敦海德公园旁边的The Dorchester酒店,是法国名厨Alain Ducasse名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年被授予米其林三星,从而使Alain Ducasse集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了15颗。


英国伦敦Alain Ducasse at The Dorchester菜品

Alain Ducasse本人现在已经不亲自主厨了,他的美食理念还是深刻的影响着他的每一家餐厅。餐厅需提前一个月开始预订,而周末的位置更加难定!


日本东京Aragawa


日本东京Aragawa菜品

日本东京Aragawa

该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元 (合人民币3820元) ,三年以来一直位于福布斯世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管Aragawa餐厅被授予米其林三星,但是它行事低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站。

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