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研究:女性吃方便面更易得心脏病、糖尿病和中风(图)

 2014-08-15 02:25 桌面版 正體 打赏 0

近日,发表在《The Journal of Nutrition》杂志上的一项研究发现,拉面(方便面)可能会增加一个人心脏代谢综合征的风险,尤其是女性。

拉面消费在亚洲人群中最高,尤其是在韩国。近年来,韩国健康问题快速增长,尤其是心脏病,体重超重的成年人也越来越多。这些变化可能会导致心血管疾病死亡率和医疗费用的增加。

该研究发现,一周吃两次或两次以上的拉面与心脏代谢综合征有关,该病症会增加人体患心脏病和其它疾病的可能性,比如糖尿病和中风。

研究人员还发现这种现象在女性中更为普遍,这是因为女性和男性之间的生理差异(如性激素和新陈代谢)导致的;男性和女性的饮食习惯也有所不同。

此外,还有一个导致性别差异的因素——bisphenol A(BPA)。BPA是包装拉面的聚苯乙烯泡沫塑料容器中含有的一种化合物,该物质会干扰荷尔蒙在机体传递信息的方式,特别是雌激素。

研究人员表示,撇开性别差异不说,该研究结果提醒我们了解所吃食物的危害性对人体健康非常重要。

小编寄语

生活中,有人因为忙吃方便面,也有人因为懒吃方便面。人们虽知道它有危害,但大多数人因为这种危害不会快速形成,又或者存在侥幸心理觉得吃一次不会怎么样,很难彻底戒掉方便面。虽然发表该研究的研究人员称,该结果会给人们进行健康的饮食提供导向,但是能否战胜方便面这种“奇特的魅力”真的值得怀疑。

来源:《生物探索》 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
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