产笋季尝鲜最好的选择 笋干老鸭煲(图)

用料

主料:笋干200克,鸭肉750克

辅料:姜1块,食盐2勺,水适量

做法

1.首先，将笋干洗净用热水泡发15分钟左右。

2.其次，将鸭肉洗净切成大块，将准备好的姜块切丝待用。

3.大火烧开水，放置入切好的鸭肉及姜丝，意在去除生鲜鸭肉残留的腥味。

4.将笋干、鸭肉和姜丝一同放置砂锅中煲至60分钟左右，最后加入适量的食盐，一锅香喷喷的笋干老鸭煲就大功告成了。

烹饪技巧:

新鲜的麻竹笋肉质纤细、鲜嫩、清甜，但是不好久贮，过了产笋季想要再品尝这新鲜竹笋的鲜美的朋友也就只能退而求其次了，笋干就是最好的选择。

来源:网文 --版权所有，任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.

本文短网址：

相似文章： 換一批  

換一批  

读者推荐： 換一批  

換一批  

读者喜欢： 換一批  

換一批  

1

新一期特刊已经发表
请荣誉会员登陆下载

会员

1

新一期特刊已经发表
请荣誉会员登陆下载

---

【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。