洗葡萄的好方法(图)

葡萄有很高的营养价值,但在吃葡萄前要正确洗涤,以确保味美、减少其营养的流失。

1.将葡萄去蒂成为一颗一颗后放在水盆里。

洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮,有腐烂的葡萄,先挑除不要。

2.抓一把面粉撒进盆里与葡萄搅和。

3.加入可以盖过葡萄高度的水

4.用手掌在水里搅几下。

5.倒掉浑浊的面粉脏水,慢慢加水冲洗;

倒掉,再加水洗;约洗个两三遍,就可以了。

面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉表面的脏污及油脂,真的很好用耶!

本文留言

近期读者推荐