轻盈一“夏”!必吃4款冬瓜瘦身汤(图)

冬瓜是夏季减肥佳品,用其他美味的食材搭配冬瓜做减肥汤既能享受冬瓜的瘦身功效,还能解馋。以下教大家如何使用冬瓜配合其他食材,做出美味又可口的冬瓜瘦身汤,来维持轻盈体态,迎接美好的夏日到来。


网络撷图

陈皮冬瓜汤

材料 :冬瓜250公克、新鲜香菇50公克、陈皮25公克、盐3公克、白砂糖3公克、姜片2公克、味精2公克,香油5公克。

做法:

1. 冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干。
2. 陈皮浸软,除去果皮瓤。
3. 冬菇去蒂浸软洗净。
4. 用瓷锅盛香菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。

姜丝陈皮冬瓜汤

材料 :排骨300公克、冬瓜400公克、姜丝15公克、陈皮15公克、水1200㏄、盐1/2小匙、鸡粉少许。

做法:

1. 排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起冲洗备用。
2. 冬瓜洗净沥干水份,去籽,再连皮切块状备用。
3. 取汤锅,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮30分钟后,再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后,续改以小火煮30分钟,再加入调味料拌匀即可。

清水冬瓜汤

材料 :冬瓜300公克、葱花少许、姜片2公克、盐少许。

做法:

1. 冬瓜洗净去皮切片备用。
2. 姜片放入冷水烧开,接着放入冬瓜片,转大火待其再次烧开后,转小火焖煮2分钟。
3. 调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

冬瓜海带汤

做法:

1. 将冬瓜洗净去皮切块。
2. 海带用水浸泡40分钟泡软备用。
3. 锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4. 把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加入少许盐调味,即可起锅。

 

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