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小小花生全身是宝 营养价值高(图)

 2014-04-27 00:40 桌面版 正體 打赏 0

花生是常见的坚果类食品,富含着丰富的脂肪和蛋白质,经常吃花生能偶健脾养胃,滋润皮肤,能提高儿童智力,促进脑细胞发育,增强大脑记忆功能,并能有效地防止人体过早衰老,具有极强的抗老化作用。

花生的营养价值:

花生可以说是全世界公认的健康食品,含有各种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,脂肪以及钙铁等矿物质,有极强的健脑抗癌功效。

花生的营养价值之高是牛奶鸡蛋类食物都无可比的,花生中所含蛋白质,钙铁等营养物质相对都高出许多,其中所含热量更是比牛奶高出百分之二十,比鸡蛋高出了百分之四十。

花生的主要功效:

和胃,补脾,降压,通乳,润肺,通便。主治浮肿,脚气,贫血,便秘,失眠多梦等。

花生衣即中医所称红衣,味道干涩,具有极佳的止血作用,对于治疗内外各类出血症有着很好的疗效,包括血友病,子宫功能性出血,肝病出血及外伤初学等等,用药后止血迅速,并使消褪血肿。

七到十克的花生衣其止血效果与400到500克的花生米,其止血效果比起花生米大约到50倍,并且花生衣除了对血小板减少性紫癜,再生障碍性贫血初学等症状有止血作用之外,对原发病也起到了一定的治疗作用。

花生壳中分离出的木犀草素有降低血压的作用,高血压病人平日剥花生时可将花生壳晒干保存下来。每次50-100克,洗净后水煎代茶饮,一般1个月为1个疗程。如果少数病人在初服花生壳水时出现胃肠不适症状,可以同时加服维生素B、复合维生素B药物以避免不适出现,此外该方法也适合于高血脂症及冠心病患者使用。

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