母亲的饮食可能会减少孩子的过敏
孩子患哮喘和过敏的比例在上升。一个母亲在怀孕的时候吃的东西会影响到孩子出生后这些病情的发生吗？
有一队研究者发现妈妈在怀孕期间喝牛奶、吃小麦和花生与孩子出生后患哮喘和过敏比率下降相关联。
Supinda Bunyavanich是这个研究小组的领导，是纽约西奈山医院伊坎医学院的医学博士和公共卫生学硕士。
在1999年到2002年间，1277对母亲─孩子被招募进了这个研究中。对怀孕的母亲在怀孕第10周以及26～28周之间进行询问，让她们回答调查问卷。
孩子的健康状况分别在出生后6个月、1年后以及以后的每一年进行采集。一直到8岁时采集的数据称为儿童中期数据。
母亲的完全饮食调查在怀孕初期和怀孕中期的随访中完成。
研究者们对怀孕妇女的饮食量进行评估，至少比平均水平高68%的消耗称为高消耗。
数据研究发现，怀孕妇女在她们怀孕初期对花生高消耗则她们的孩子在儿童中期患有花生过敏的可能性降低了47%。
在怀孕初期对牛奶高消耗的孕妇使孩子在儿童中期患哮喘的几率降低17%。
在怀孕中期，高小麦消耗将使孩子在儿童中期皮肤过敏的几率降低36%。
作者提出他们的研究是非常独特的，“我们发现其他研究都没有去评估母亲在怀孕25周之前的饮食，他们多数是仅仅去评估孕期最后一个月或怀孕后期的饮食。”
一个怀孕中的母亲的饮食与她的孩子患哮喘和过敏之间的联系仍然是有争议的，但是Bunyavanich博士和他的研究团队总结道，“我们的发现提示着母亲在怀孕期间吃花生、牛奶和小麦的潜在好处。”