每天喝2杯咖啡可防失智(图)
【看中国2014年02月24日讯】每天喝两杯咖啡，可降低失智症发病机率！最新一期“周刊文春”杂志引用医学专家与研究机构报告，报导咖啡与失智症的因果关系，指出诱发失智症的因子之一是“血管损坏”，失智症约两成属于脑血管性认知症，原因是脑梗塞或脑出血，亦即预防脑中风等于预防失智症。
降血糖、血压 防脑中风
日本国立癌症研究中心曾以国内9个地区45岁到74岁的80,000名男女居民为样本，自1995年到2007年进行追踪调查，发现相较于完全不喝咖啡者，每周喝3到6杯者罹患脑中风的机率少10％，每天喝1到2杯者则减少20％。专家据此认为，每天喝两杯咖啡应可有效预防脑中风。
富山大学名誉教授服部征雄认为，咖啡因成分可适度刺激脑部，改善注意力等认知机能，也有降低血糖和血压的效果。此外，咖啡含有氯原酸（ChlorogenicAcid），可去除让细胞劣化的活性氧。
在以“长寿村”著名的冲绳县大宜味村做研究的琉球大学名誉教授平良一彦说，战后的大宜味村接受美国文化，有饮用咖啡的习惯，即使是80岁、90岁，每天都要喝几杯。大宜味村人口只有3,300人，90岁者有160人，100岁以上者超过10人，平均寿命长，失智症发病率低。