去秘鲁吃最霸气烤肉!馋到不行了(组图)

【看中国2014年01月22日讯】时间过得真快,又到秘鲁一年一度的美食节。会场来自秘鲁各地的传统食品,甜食小吃看不完,尝不尽,加上秘鲁人天生好吃,吸引力超乎想象。主办方还是有准备的,会场11公顷,可容纳4万人,餐桌1600张。我们也是有准备的,挑美食节的末期去,怕人多拥挤,买的会期倒数第二天的票。

上午一直阴天,开车到magdalena区的costa verde海岸,公休日,路上人本来不多,越靠近现场,人越多,到大门口就开始排队了。美食节赶的中午时间,里面每个摊位前都排队,多的三、五十人,下了很大决心,排队吃烤肉,光排队至少40分钟,站的腿疼,再也没有勇气去吃别的东西(好在当地一人份够大,吃了也就不饿了)。本来是有一个600平米的水族馆,是今年的亮点,介绍秘鲁水产和海洋环境,看看排队的人流,只好敬而远之。

秘鲁气候温和,各种生态环境齐备,自然物产丰饶,千姿百态,走马观花就4个多小时,走的精疲力荆除了看新鲜,还有一点感受,秘鲁是同中国一样的发展中国家,但管理风格差异明显,现场都要使用代币,现金是看不到的,人员拥挤,但各种标识不厌其烦,参加美食节的餐馆和企业众多,但从着装到用具看来都有严格的规定。一个细节,进门的时候有人用读卡器扫了票后放行,本来以为完事大吉,结果还有人在下一道等着你,要验票撕票,这种效率中国人看来真是难以理解。世界大不同,各有各的追求。


美食节大门


安检人员


大片正在烤制的肉排


烤肉主要是猪肉,当地叫chanchu,人这么多,肉是成块烤,但给每位是切小块。当地特色是烤牛心,另外有烤鸡、烤章鱼……
  


大面包,没有最大,只有更大


藜麦面包


中国人的糖人也粉末登场


日式料理


土黄色的背景反而有些油画效果


现场制作面包


秘鲁美女卖中国小吃,粤式烧卖


超酷的海盗版卖家


干果水果类


狗狗也无法抉择是吃左面的美食,还是吃右边的美食,近在嘴边……


现场有秘鲁特色表演


美食节最多的是人,到处都是排队的队伍


类似中国水果罐头


这是个礼堂,放映饮食文化的影片和各地介绍,正在放pisco(秘鲁特色,类似白兰地)的影片,那几个在用pisco调酒。

本文留言

近期读者推荐