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用筷子的12点忌讳

 2014-01-12 13:00 桌面版 正體 打赏 1

【看中国2014年01月12日讯】中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

疑筷,就是举筷不定,不知夹什么好;

脏筷,就是用筷子在盘里扒拉;

敲筷子,指筷,拿筷子指人;

抢筷,就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起;

刺筷,就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹;

横筷,这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子;

吸筷,就是嘬筷子;

泪筷,夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌;

别筷,拿筷子当剑使用,撕扯鸡腿什么的;

筷,就是把筷子插在饭菜上;

拉筷,就是正嚼着东西拿筷子往外撕,或者当牙签使。

粘筷,就是筷子上还粘着东西就去夹别的菜;

连筷,同一道菜连夹3次以上。

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