【看中国2014年01月12日讯】中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
疑筷,就是举筷不定,不知夹什么好;
脏筷,就是用筷子在盘里扒拉;
敲筷子,指筷,拿筷子指人;
抢筷,就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起;
刺筷,就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹;
横筷,这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子;
吸筷,就是嘬筷子;
泪筷,夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌;
别筷,拿筷子当剑使用,撕扯鸡腿什么的;
供筷,就是把筷子插在饭菜上;
拉筷,就是正嚼着东西拿筷子往外撕,或者当牙签使。
粘筷,就是筷子上还粘着东西就去夹别的菜;
连筷,同一道菜连夹3次以上。
来源:看完这篇文章觉得
排序