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大蒜在食疗上的禁忌有哪些?(图)

 2014-01-11 15:44 桌面版 正體 打赏 0

【看中国2014年01月11日讯】大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功,然而性质属于温热之品,同时亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤目、生痰、发嗽;阴虚火旺者忌用,肝热目疾者宜戒之。

《中医全书》记载着,蒜有使人发汗、解热、健胃的功效。然而,误用大蒜也是有危险的。据有关专家研究,食用大蒜有五条禁忌

一、不要过量食用。

根据蒜的不同品种,每天可吃生蒜一、二瓣儿,熟蒜三、四瓣儿。小孩的食用量是大人的一半。以不超过这个限度为好。

二、切忌空腹食用。

如若不然,有可能引起急性肠胃炎。

三、禁止长期食用生蒜。

大蒜具有使肠胃变硬的作用,这往往是造成便秘的原因。长期食用还会杀死大量的肠内常在菌,由此引起许多皮肤病。

四、禁止外用。

大蒜的外用是造成皮肤皲裂的原因。

五、要适合自己的身体状况。

就人的体质而言,人与人都有细微的差别。如果不适合自己的体质就要停止使用。

既使是中药,也不能盲目轻信外行的话,用药时要十分注意,不论它具有多高的药效,如果不适合自己的身体状况,都应立即停止服用。

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