content

揪出看不见的脂肪(图)

 2013-12-29 00:10 桌面版 正體 打赏 0

【看中国2013年12月29日讯】脂肪摄入过多损害健康的理念已经深入人心,生活中,很多人也已经做到少吃肥肉、做菜少放油了。然而,“明枪易躲,暗箭难防”,饮食中有一些看不见的“隐形脂肪”需要大家提高警惕。

排骨

人们对白花花的肥肉避之唯恐不及,却对排骨比较宽容。其实排骨的脂肪含量并不少,根据《中国食物成分表》中的数据显示,100克猪小排的脂肪含量高达23.1克,已经大于正常人每日脂肪推荐量的1/3。因此,吃排骨也要限制量,每天别超过100克。

坚果

大部分坚果也是高脂肪食品,其脂肪含量在35%-80%之间,能榨出油来。且坚果体积小而能量密度高,很容易吃多了。因此,吃坚果一定要控制量,每天1勺到1小把的量最为理想。

餐馆里的素菜

有调查显示,餐馆的某些素菜含油量惊人,一盘油麦菜(生重500克)平均能放50克油,而每人每天吃的炒菜油量应不超过30克。所以,在餐馆里点清炒绿叶菜的时候,一定要嘱咐一句“少放油”。

面包、饼干等加工食品

起酥面包和牛角面包等一般要加入20%-30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构。而粗粮饼干想要达到比较好的口感,需要油脂将口感粗糙的不溶性膳食纤维“润滑”,因而其脂肪含量也一般高达25%-30%。在购买此类产品时,最关键的是要仔细阅读营养标签。

来源:39健康網 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意