位于纽约的无声餐馆,要求顾客只吃饭不说话,也不能制造噪音。(网路图片)
【看中国2013年10月26日讯】在熙来攘往的美国第一大城市纽约,要找个安静的地方用餐可能不容易。不过,当地却有一家餐馆提供无声餐点,要求顾客只吃饭不说话,形成闹中取静的沉寂氛围,非常适合喜欢安静享用餐点的人们。
这家名叫“吃”(Eat)的餐馆位于布鲁克林区(Brooklyn),它并非天天都无声,而是定期举办这样的活动。
主厨诺曼(Nicholas Nauman)表示,这个灵感源自他在印度旅行的经验,当地佛教僧侣每天吃早饭的时候都不说一句话。他觉得如果把这个体验引进到嘈杂的纽约,会非常有市场。他希望顾客可以全心投入美食当中,而不被各种环境干扰。
目前该餐馆已经举办了2次这样的活动,效果非常好,没有顾客破坏规矩,即便有人想打喷嚏,也会跑到外面去。有些顾客会以脸部表情等具创造性的方式进行沟通。
该餐馆老板科隆(Jordon Colon)认为,这样的活动有点像在静坐。他说:“此时无声胜有声。”
双胞胎餐馆
除了这家餐馆之外,远在俄罗斯首都莫斯科,也有一家奇特的双胞胎餐馆。该餐馆的服务人员清一色是男性或女性双胞胎。
莫斯科的双胞胎餐馆只聘用双胞胎为服务人员。(视频撷图)
在这家名为“双胞胎之星”(Twin Stars)的餐馆中,包括带位入座、点餐、上菜等服务,都由成对的双胞胎服务人员提供,仿佛给人一种双重服务的感觉。
该餐馆老板表示,以双胞胎为服务人员,就像每个服务人员都有分身一样,但他也承认说,要找到足够的适任双胞胎可不是一件容易的事。
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