令人神往的藏族风情(图)
【看中国2013年10月20日讯】我们在西藏的一段日子里，除去观赏美丽神奇的风光以外，便是留心藏族风情了。
生活在西藏地区的藏族同胞一般情况下大都没有姓氏，只有名子，而且名字往往是在出生后，由寺庙的活佛或较有声望的喇嘛，从佛经中引用一些神名或带有吉祥意义的名字。如次仁（长寿）、平措（圆满）、扎西拉姆（吉祥仙女）等。也有一些人家生了小孩怕魔鬼摄去，专门取一些听了令人作呕的名字，如“其加”（狗屎）等等，以使魔鬼对此人不感兴趣。由于没有姓氏，自然也就没有宗族关系和宗族组织，每个家庭就成了一个孤立的小单位。家庭中多以妇女为中心，她们既操持家务、掌管经济，又是主要的劳动力。同汉族等其他民族相比，藏族人对亲属的称呼要简单的多。祖父和外祖父均称为“波啦”（爷爷），祖母和外祖母统称为“莫啦”（奶奶）；父亲和岳父都叫“爸啦”（父亲），母亲和岳母都叫“阿妈啦”（母亲）；其他凡属于父亲的男性亲属统称为“阿古啦”（叔叔），女性的均称为“阿尼啦”（姑姑）；对母亲的男性亲属一律叫“夏乡啦”（舅舅），女的则一律叫“索姆啦”（姨妈）。
另外，藏族人还把平时的人与人之间的直呼名字，看作是一种不礼貌的行为。因此，一般都要在名字前面或后面加个“啦”字，象扎巴旺堆啦、达瓦卓玛啦等；贡布地区在男性名字前加“阿达”，昌都地区加“夏布”，等等。
在西藏的日子里，我们几乎每天都天要喝酥油茶、吃点糌粑。因为当地朋友介绍说喝酥油茶可治高原反映症，虽然不习惯，但的确有效。
酥油茶是先把茶叶加水熬浓，然后倒进一个长筒型的酥油桶里，加上一块酥油，放点盐，用力搅拌，便可得到香甜可口的酥油茶。由于酥油是从牛奶中提炼出来的，含有丰富的脂肪和蛋白质，因而制成的酥油茶，是营养丰富、易于消化的上好饮料。糌粑，是由青稞、豌豆或其他杂粮晒干炒熟后磨粉，加上浓茶酥油，用手反复揉拌而成。藏族人食用糌粑既不用筷子，也不用勺子，而是用手抓，称为“抓饭”。这样，对于我们内陆人可就有点别扭了。
在西藏，还有些藏族人有着食生鱼的习惯，食用前加工倒很讲究的。先将活鱼去脏，完整地剥下鱼皮，去掉鱼头鱼尾，再将连骨带刺鲜鱼肉，加进青葱、盐巴、辣椒、香料等，剁成鱼酱，这样食用起来非常鲜美。
藏族的节日很多，几乎每个月一两个民族传统节日或宗教节日。如“洛萨节”、“摆花节”、“雪顿节”、“林卡节”、“洗澡节”、“望果节”、“燃灯节”、“跑马射箭节”等等。在众多节日中，“洛萨节”更具特色。“洛萨节”就是藏历的新年。传统的藏历年，是藏族人民最隆重的节日。所以，从藏历旧年12月初，各家各户便开始做过年的准备。节日到来，男女老少见面都要互道“扎西德勒”（吉祥如意）、“洛萨尔桑”（新年好）。除夕前一天晚上，全家人要围坐在一起热热闹闹地吃上一顿“古吐”。吃古吐是非常有趣的一种年俗。古吐是由面团制成，里面分别包著石子、盐巴、辣椒、木炭、羊毛等，有的还把面团制做成佛像。如果谁吃到包有石子的面团，就预示着他（她）来年心硬；吃著盐巴，就意味着他（她）来年很懒；吃著辣椒，就表明他（她）来年嘴辣；吃到羊毛，就说明他（她）来年心软；吃到木炭，就预告他（她）来年心黑。在这种场合里，全家人吃著，看着，说著，笑着，一个一个地品评著吃到嘴里又吐出来的这类东西。欢声笑语，不绝于耳。按老规矩，大年初一早上，每家年纪最大的老人要第一个起床，到井里提回新年的第一桶水，而且越早越好。当老人把水提回后，全家人起床，穿上过年的新衣服，便开始举行家庭拜年仪式。当一家人按照辈序老幼在长垫上坐好后，年长的老人便将竹素切玛依次端到每个人面前，祝福说：“扎西德勒平措松！”（意思是祝你今年各方面都吉祥如意）被祝福的人也马上向长者祝福：“旦都德娃托巴秀！”（祝您永远幸福）“退桑塔胞查，若若总久勇巴秀！”（愿明年新年我们仍然健康地在一起）做完拜年仪式，全家人欢聚一堂，高兴地吃著麦片粑和酥油煮的人参果等好吃的食品，愉快地弹起六弦琴，跳起敬酒舞，欢度为全家增添快乐的大年初一。
藏族是一个非常讲究礼节礼貌的民族，在各种场合，针对不同的对象，表达的礼节礼貌是多种多样的。如有些地方，亲朋见面，往往施以碰头礼、贴脸礼，以示亲切，有些地方则流传著一种弯腰、伸舌的礼节习惯。但在朝拜佛像、觐见首长、婚嫁丧葬等各种场合，一般都采用敬献哈达的礼仪习惯。
哈达是一种纺织物，长的有一、二丈，短的仅三、五尺，敬献哈达愈长阔，愈显得尊敬，礼仪的等级也愈高。哈达的颜色多为白色，也有蓝、黄、红、绿等色彩的。由于敬献的哈达是表示诚心、吉利、纯洁之意，所以，一般敬献的哈达以白色为多，只是在结婚的礼仪中或拜谒神佛时，才敬献彩色哈达。
据说在藏族民间传说中，哈达原是一位仙女抛向人间的一条飘带，因此，藏族人民对献哈达的礼仪看得十分珍重、严肃。