细数8种浆果的养生奇效(图)
【看中国2013年09月01日讯】
导语：草莓、树莓、蓝莓、葡萄……这些都是我们日常生活中常见的浆果类水果。它们不仅有漂亮的外表，还富含多种营养物质。最新研究还指出，这些浆果在养生方面各显神通，有着自己独特的保健功效。
浆果是一种多汁的肉质单果，我们平时很少提及浆果的概念，但实际上浆果就在我们生活中，葡萄，草莓、蓝莓等等都是常见的浆果。而且，你知道吗？草莓、葡萄等浆果不但在口感上有差别，它们的保健功效也各有侧重。下面来看看常见浆果的不同保健功效。
草莓 预防癌症
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。
葡萄 降血压
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。
经常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血压。原因是，葡萄中富含的黄酮类化合物具有降血压功效。
蓝莓 保护心脏
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。蓝莓中还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。
每周吃3份蓝莓(1份约合28克)可以使心脏病危险降低1/3。每周至少吃1份蓝莓，高血压危险降低10%。蓝莓中花青素有益血管健康，能降低心脏病和高血压危险。
蔓越莓 有益膀胱
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。
喝蔓越莓汁可治疗膀胱炎。蔓越莓粉有助于抗击可导致膀胱炎的奇异变形菌，防止细菌附着于膀胱壁及尿道壁导致感染。
黑加仑 防止眼疲劳
黑加仑富含如花青素、维生素C、黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质，可以有效对抗衰老。
黑加仑中的花青素有助于缓解用电脑过度等导致的眼疲劳。常吃黑加仑还有助于改善眼睛对黑暗的调节。黑加仑中维生素、微量元素和抗氧化剂含量比蓝莓等水果更高。
树莓 保护关节
科学家从树莓中提取了多酚类和花青素等多种物质。研究发现，每天摄入120毫克树莓提取液，坚持30天可明显缓解关节炎症及软骨受损，骨质变脆危险大大减少。
山莓叶片中含有丰富的营养物质，还具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂质过氧化及抗衰老等作用。
黑莓 提高记忆力
黑莓果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能。
研究发现，黑莓提取液有助于改善平衡能力、协调能力和记忆力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键。黑莓还有助于促进大脑神经元之间的相互交流，提高脑力。
沙棘 有益口腔溃疡
沙棘中所含的脂肪酸可促进黏液再生，它还具有镇痛作用，可治疗口腔溃疡。此外，沙棘油还是女性更年期后的一种自然润滑剂。
沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。