曾经的那些风俗习惯日益远去(9)(组图)
【看中国2013年06月17日讯】
七十一、宋‧抓周啐
时逢满岁戏抓周，罗列书玩并砚筹。原是大人情愿事，今番却令婴儿求。
《东京梦华录》：‘生子百日，置会，谓之“百”。至来岁生日，谓之“周”，罗列盘盏于地，盛果木、饮食、官诰、笔砚、筹秤、经卷、针线应用之物，观其所先拈者以为征兆，谓之“试”。’《梦粱录》：‘生儿至来岁得周，名曰周啐。其家罗列锦席于中堂，烧香炳烛，顿果儿饮食，及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线，应用物件并儿戏物，却置得周小儿于中座；观其先拈者何物，以为佳谶。谓之“拈周试啐”，其日诸亲馈送，开筵以待亲朋。”
七十二、唐‧折柳
跋山涉水轻别离，天涯芳草亦萋迷。只因登程常折柳，桥畔岸边皆秃枝。
古人离别时，有折柳枝相赠之风俗。隋末无名氏《别诗》：‘杨柳青青着地垂，杨花漫漫搅天飞。柳条折尽花飞尽；借问行人归不归’此为较早之思行人而折柳之诗。唐王之涣《送别》云：‘杨柳东风树，青青夹御河。近来攀折苦；应为离别多。’韩翃《章台柳》：‘章台柳，昔日青青今在否纵使长条似旧垂，也应攀折他人手。’敦煌出土唐代民间曲子抄本《望江南》：‘莫攀我，攀我太心偏。我是曲江临池柳，者人折了那人攀，恩爱一时间。’最初因相思而咏柳，后来送别时折柳以示相思。王翰《凉州词之二》：‘秦中花鸟已应阑，塞外风沙犹自寒。夜听胡笳折杨柳，教人意气忆长安。’〈折杨柳〉者，乃胡笳与笛之曲目名也。其取名折杨柳，当与离人相思有关。
七十三、唐‧步障
国殷民富夸盛唐，豪门出行步障长。可怜明皇幸蜀路，难遮风雨任凄凉。
晋代即有步障，贵族富家出门要用步障遮住路的两侧，尤其内眷不欲路人看见。《晋书》：‘王恺作紫丝布步障四十里；石祟作锦步障五十里以敌之。’唐代贵家妇女出门，仍用步障；在敦煌莫高窟唐代多处壁画中有步障出现。但更多的不是长形固定步障；而是方形活动步障，以横梁展障，梁中间接一竖杖，由男役持之，可以随人移动。妇女下车，即用步障遮之。
七十四、元‧驿站送信
天涯海角难相逢，尺素传[--哗--消声]远征。驿站健卒鞭快马，山高水长亦贯通。
秦汉已有驿传制度。但至宋代才废除唐代以民为驿夫的制度，而代之以军卒传递。并实行急递铺。二十里有歇马亭，六十里有馆。《梦溪笔谈》：‘驿传旧有三等，曰步递、马递、急脚递。急脚递最遽，日行四百里，唯军兴则用之。熙宁中，又有“金字牌急脚递”，如古之羽檄也。以木牌朱漆黄金字，光明眩目，过如飞电，望之者无不避路。日行五百余里。’宋雍熙二年，允许私书附递。苏轼就有‘乱山横翠嶂，落日淡孤灯。奔走烦邮吏，安闲愧老僧。’的诗句，可能苏轼托邮吏(驿卒)捎的就是私人信件。跑路送信的人称‘急足’或‘急脚’。如《夷坚甲志》：‘陆氏晚步厅屏间，有急足拜于庭，称郑官人有书。’到元代，设有‘站’，邮递的覆盖面加大，速度也更为提高。
七十五、宋‧茶贩
银针碧螺漫自夸，玉壶沏煮胜紫砂。夏至日长行人少，担歇柳荫闲斗茶。
陆羽《茶经》引晋代《广陵耆老传》云：‘有老妪每旦独提一器茗，往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其茗不减。’所谓茗，即茶水；这老妪是最早的茶水小贩形象。后来虽发展有茶棚、茶馆、茶楼，而小茶贩仍然存在。范祖述《杭俗遗风》：‘杭州有茶司一行，最为便当：每担一副，有锡壶两张，其杯箸、调羹、瓢托、茶盅、茶船、茶碗……无不足用。’《梦粱录》：‘在五间楼前大街坐铺中瓦前，有带三朵花点茶婆婆，敲响盏，掇头儿拍板，大街游玩人们看了，无不哂笑。’桥道坊巷，‘冬月虽大雨雪，亦有夜市盘卖。至三更后，方有提瓶卖茶。冬闲，担架子卖茶、馓子，葱茶始过。公私营干，深夜方归故也。’‘夜市于大街有车担设浮铺，点茶汤以便游观之人。’宋人有《斗茶图》，描绘茶贩间比美茶的活动。
七十六、金‧货郎担
鼗鼓街头摇丁东，无须竭力叫卖声。莫道双肩难负重，乾坤尽在一担中。
〈货郎担图〉在宋人绘画中有数幅。〈清明上河图〉中即有两架货郎担子；金代有〈乾坤一担图〉明代也有〈货郎担图〉。《梦粱录》中所记挑担卖物者种类甚多：‘并挑担卖油，卖油苕、扫帚……瓜、茄、菜蔬等物。’属生菜类；‘又有铙子、木梳……与各色麻线、鞋面、领子、脚带、粉心、合粉、胭脂等物。’属小百货类；‘又有挑担抬盘架，买卖江鱼、石首……河蟹、河虾、田鸡等物。’属水产品类；以及卖熟食、花草、糖果、玩具等，都有挑贩，‘并于小街后巷叫卖。’一般称货郎担，主要指卖小百货之货郎。
七十七、明‧磨镜
云想衣裳花想容，宝镜绰约映春风。难见庐山真面目，拨雾还赖老磨工。
古代用铜镜照面，用久则不明，需倩工磨之。如遇喜事，为使镜面光洁，也要磨之，如唐王建《镜听词》即有：‘重重摩挲嫁时镜，夫婿远行凭镜听。……可中三日得相见，重绣锦囊磨镜面。’《梦粱录》即载有：‘修磨刀剪、磨镜，时时有盘街者，便可唤之。’与现今磨刀工相似。
七十八、清‧拉车卖酒
蒸出佳酿入酒海，驱车赶到围场来。曲香何惧鲸饮量，醉倒猎手卧虎台。
用车载酒在街市卖，唐代已有之。杜甫《饮中八仙歌》：‘汝阳三斗始朝天，道逢车口流涎；恨不移封向酒泉。’这种车就是运酒或卖酒的车。宋代挑酒桶卖酒，见于《水浒传》中。清代烧锅造酒，多用大型容器贮存；如用高丽纸裱糊大竹篓，涂以猪血，一般为酒篓；可容酒百斤以上者，名为酒海。以车载酒海售酒，多在人数众多场所，如庙会、围场等处。承德离宫藏有清代‘长白山老满洲京旗驻防热河兴隆阿’所绘之《围场风俗图》，其中即有大车载酒海售酒之情形。
七十九、唐‧骑驴打球
吐番马球号波罗，传入大唐靡中国。民间亦好击鞠乐，无奈马少骑驴多。
马球藏语称波罗。在唐初传入长安后，即为皇帝和贵族们所喜好。盛行情况可见《封氏闻见记》。尤其到唐玄宗时，打马球风气大盛。波罗球大如拳头，用坚韧木料制成，内部挖空，外面涂色或装饰。故又称‘朱球、画球、彩球、七宝球’等。球杖长数尺，击球一端呈弯月形。球场宽阔平坦，两端各有球门，两队球手骑马入场，打入球门为胜得一筹，将筹插在球门上。当时也有在大街上打球者，也有骑驴打球者。如《逸史》载：李林甫‘年二十，尚未读书。在东都，好游猎打球，驰逐鹰狗，每天城外槐坛下，骑驴击球，略无休日。既惫舍驴，以两手返据地歇。’后来也有步行打球者，如王建《宫词》：‘殿前铺设两边楼，寒食近人步打球。一半走来争跪拜，上棚先谢得头筹。’
八十、唐‧相扑
孟贲古冶两相搏，强者角抵在必得。今番对阵显身手，他日三军勇报国。
我国古代角觝最早进入宫廷，《礼记·月令》：‘天子乃命将帅讲武习射御、角力。’在秦汉时的角觝不作为体育项目，而归于百戏一类。唐《因话录》载：‘文宗将有事南郊，礼前，有司进相扑人。上曰：我方清斋，岂合观此事！左右曰：旧例皆有，已在门外祗候。’可见唐代相扑久已有之。巴黎藏敦煌唐代写经上画有两个赤身着犊鼻裤者相扑的形象，可为形象佐证。宋代《东京梦华录》及《梦粱录》载：宋代宫廷御用之相扑手，乃御前卫队左右军士，名为‘内等子’。市井职业相扑手，则皆有名号。胜者受赏物品有：旗帐、银杯、彩缎、锦袄、官会(钞票)、马匹等；‘须择诸道州郡膂力高强、天下无对者，方可夺其赏。’亦有以相扑设擂，如《水浒传》中所描写者。故我国职业相扑，要早于日本(十六世纪日本出现职业相扑)。北宋还有‘小儿相扑、乔相扑’。更有早于全世界者，南宋景定年间(1260－1264)临安有著名的女相扑手，《梦粱录》记载了她们的名字：赛关索、嚣三娘、黑四姐等。《简明不列颠百科全书》中相扑始于日本之说，并不正确。因为角力、相扑之类，欧亚许多民族都有，例如蒙古、伊朗、土耳其等，只是规矩有所差异而已。