陈皮蜜汁鸡翅 祛咳佳肴(图)

网络撷图

材料

鸡翅、陈皮。　　

调料

冰糖、青豆、辣椒、草莓。

做法　　

1、将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟。　　

2、辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟捞出待用。　　

3、锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。　　

4、放入葱、姜、辣椒，煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，加青豆再炖1分钟即可出锅。