营养专家教你如何吃健康自助餐(图)

现在介绍下营养专家林海峰是如何去吃自助餐的，顺序如下：

（网络图片）

1：先吃3盘水果，水果比较好消化，而且水分含量比较大可以起到先清洗肠道的功能。

2：再吃3盘的蔬菜，生的蔬菜或者水果沙拉、蔬菜沙拉。蔬菜水分含量比较多会被身体吸收但不会很快变成尿液，被吸收完水分的蔬菜可是不会占肠胃多大空间的哦。

3：然后可以吃2盘三文鱼或者生蚝。三文鱼生蚝不仅价格高其中三文鱼含有人体所需的营养，食用对身体非常有好处。

4：上面3点只是为了准备开吃做好前期准备的，现在可以挑自己喜欢的鱼、虾、肉等荤类开吃啦。因为前期的水果和蔬菜不仅清洁了肠道而且为我们的胃垫下了一层纤维，纤维不仅能帮助我们有效的消化还可以帮助我们护胃（纤维可以过滤食物中的有毒元素）

5：最后可以吃牛排，蛋糕等。

6：吃自助餐的时候尽量选择多种颜色的菜来吃，因为会刺激人的食欲。

如果上面的顺序倒了那就是先吃肉后吃蔬菜或者水果那就会出现长时间的胃胀和胃不舒服，因为蔬菜和水果消化比较快，大概20分钟左右，而肉类在胃里消化的时间是4个小时。肉类堵住了蔬菜的消化就会出现涨和不舒服了。