小青宝岛游（2）- 热带水果香甜美(组图)

2012-10-12 11:01 作者:小青

水果一向是我的大爱，百吃不厌。这一次台湾行，品尝不同风味的水果，实在是最大收获之一，大饱口福。有的水果也是第一次见到。

1．释迦-是热带和南亚热带地区广泛种植的果树，也是世界五大热带名果之一，因其外观像牟尼释迦佛祖的头饰物而得名。台湾是释迦种植历史很长的一个地区，并有多个品种。

1-2． 打开看看-释迦一定要熟软才能吃，待变软后即可用刀剖开，果皮不可食。释迦果肉乳白色鲜美香甜，口味非常独特，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。

1-2．大家都知道的菠萝。果肉白色的当地人叫它牛奶菠萝，味道更为甜美。菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

7．莲雾，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃，是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

8．夜市水果摊上，切好的水果供您先尝后买。

9．火龙果，本名青龙果、红龙果，属典型的热带植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。

10．番石榴，俗称芭乐。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，芭乐是台湾的土生水果之一。肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美。它的营养价值非常高，维他命C 是柑桔的8倍，香蕉、凤梨、蕃茄、西瓜的30~80倍，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富，加上热量低，是瘦身一族最喜爱的水果之一。

11．各种鲜果果汁

12．芒果冰

13．椰子