content

人胡须可培养酵母酿酒 还有香料味?(图)

 2012-10-01 16:46 桌面版 正體 打赏 1


酿制啤酒的酵母来自酿酒师约翰-迈尔的胡须。(网络图片)

啤酒是用酵母发酵酿制的,但日前美国俄勒冈州的一家啤酒厂竟然别出心裁,利用人类的胡须培养酵母,并用这种酵母酿出了啤酒。据喝过的人说,啤酒的味道“像加了香料”。

据报导,俄勒冈州的这家啤酒厂一直尝试用新的酵母酿制啤酒。一次偶然的机会,工作人员出于好奇,把酿酒师约翰-迈尔(John Maier)留了34年的胡须剪下9根,并放在培养皿里培养。

令人意外的是,工作人员竟然从胡须上发现了酵母菌。他们用这种酵母菌酿制出啤酒,据喝过的人称,啤酒的味道“像加了香料”。

目前,啤酒厂正在对胡须酿制的啤酒进行进一步完善,并打算于2013年年初将此种啤酒推向市场。

来源:网文 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意