趣味文化10则：说大话为什么不是“吹猪”？
26、十二生肖中为何没有“猫”这一属相？
十二生肖是代表地支的十二种动物，常用来记人的出生年。十二生肖中除了龙以外基本上都是生活中比较常见的动物，可是为什么没有猫这种动物呢？
十二生肖的说法源于干支纪年法，传说产生于夏，但没有确凿的证据。可以考证的是，至少在汉代，十二生肖与地支的相配体系已经固定下来了。在汉代以前，我国还没有真正意义上的家猫，无论是《礼记》中所说的山猫，还是《诗经》中“有熊有罴，有猫有虎”的豹猫，都是生活在野外的野生猫。我们今天饲养的家猫的祖先，据说是印度的沙漠猫。印度猫进入中国的时间，大约是始于汉明帝，那正是中印交往通过佛教而频繁起来的时期。因此，猫来到中国的时间，距离干支纪年法的产生，恐怕已相差千年了，所以来晚了的猫自然没有被纳入十二生肖中。
27、人们常说的指桑骂槐，跟桑树槐树有关系吗？
“指桑骂槐”这个成语时常被人运用，它原本比喻明指甲而暗骂乙，也就是指着张三骂李四。有人要问了，这与桑、槐有关系吗？实际上“桑”、“槐”二树可真是背了千年的黑锅，这事压根儿和它们毫无瓜葛。
“指桑骂槐”不同于“瓜田李下”，后者的确发生于瓜田间、李树下，多少跟瓜、李有些关系。而“指桑骂槐”却只是借用了桑、槐的名字符号罢了，本身与桑槐没有什么关系。和“指桑骂槐”意思相似的成语还有：指桑说槐、指东说西、指猪骂狗、指鸡骂狗、捉鸡说狗等。它们都是人们约定俗成的用法，结构也相似。可能是由于桑槐、东西、猪狗、鸡狗等事物和人们日常生活密切相关，故而人们在表达指此说彼的意思时便自然用到了这些词语，以达到生动形象的效果吧。
“指桑骂槐”也是兵书《三十六计》中的一计。本意是指间接地训诫部下，以使其敬服的谋略。此计还引申为运用各种政治和外交谋略， “指桑”而“骂槐”，向对手施加舆论压力以配合军事行动。对于弱小的对手，可以用警告和利诱的方法，不战而胜；对于比较强大的对手，则可以旁敲侧击威慑他。
28、形容很受女孩子欢迎，叫做走桃花运，为什么是“桃花”而不是别的花？
桃花自古就和女子颇有渊源。《诗经．桃夭》中就有“桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家”的诗句，描写的是女子出嫁的情景，并对新娘的美貌和品德给以赞美。唐代诗人崔护也有《题都城南庄》诗：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。” 据说“桃花运”一词源自于紫薇斗数。紫薇斗数是中国传统命理学的重要支派，它以人出生的年、月、日、时确定十二宫的位置，构成命盘，有兄弟宫、夫妻宫、子女宫、财帛宫、迁移宫、奴仆宫、官禄宫、田宅宫、福德宫、父母宫等十二宫，将结合各宫的星群与《周易》卦爻相结合，就可以预测人的命运。
命理中的“桃花运”是根据“生辰八字”中五行所处“长生，沐浴，冠带，临官，帝旺，衰，病，死，墓，绝，胎，养”的位置所言，如果大运和流年行运到“沐浴”的阶段就叫“行桃花运”。古人认为，遇到“子午卯酉”是桃花运的征兆，如果在八字里就出现子午卯酉，那就叫“桃花入命”。桃花运还有“好桃花”和“烂桃花”之分，因此交桃花运的人也要理智和冷静。
29、为什么是“不到黄河心不死”，而不是“不到长江心不死”呢？
黄河是中华文明的发祥地，孕育着华夏民族的智慧与文化。中华民族的始祖黄帝便兴起于黄河流域，之后的许多氏族都于此繁衍延续，而中华文化也赖此得以承载传递，所以黄河在古人及今人的心中都占有重要的地位。汉语中有大量与黄河有关的俗语，如“不到黄河心不死”“跳进黄河也洗不清”“九曲黄河心较险”“黄河之水天上来”等等。甚至黄河水的清浊都关系着天下的兴衰，所以古人说“黄河清，圣人出”。 “不到黄河心不死”常比喻不达目的决不罢休，也比喻不到绝路不肯死心。这个俗语的来历据梁启超先生考证，应与古诗《公无渡河》有关。传说古时有个白发狂夫执意渡河，不顾妻子的劝止，最终溺水而亡。于是有人感叹此事，作诗曰：“公无渡河，公竟渡河，堕河而死，将奈公何！”古代常把黄河简称为河，古人便认为这里的河亦指黄河，于是便隐括这首古诗的意旨提炼出“不到黄河心不死”的俗语。后来还有人依此创作了相关的民间传说，借以解释这句话的来历。自此之后，“不到黄河心不死”便以其形象生动，广泛流传。
31、三十年河东、三十年河西，指的是哪条河？
这里的河指的就是黄河。黄河发源于青藏高原巴颜喀拉山北麓，蜿蜒东流，穿越黄土高原，注入渤海。大约在四千多年前，黄河流域内形成了一些血缘氏族部落，以炎帝、黄帝两个部族最强大。后来，黄帝取得盟主地位，并融合其他部族形成了“华夏族”。“华夏族”是汉族的前身。“华”的本义是花，是美丽的象征；“夏”的意思是大，是禹的族号。汉代以后，渐称汉族。后人把黄帝奉为中华民族的祖先，并把黄河称为“母亲河”、“四渎之宗”。
黄河沿途的地理环境复杂，河水从上游挟带大量泥沙进入平原地区后，泥沙沉淀，形成了“地上河”，致使黄河经常改道。历史上，黄河曾多次改道。有记载的最早的一次黄河大改道是在《汉书．沟洫志》：“周谱云，定王五年河徙。”后历经新莽魏郡改道、北宋澶州横陇改道、明洪武至嘉靖间的河道变迁、清咸丰铜瓦厢改道等大的改道。因此，有的村庄原来在黄河东面，若干年后，可能会因黄河改道，而变为在黄河西面。后来，“三十年河东，三十年河西” 就被人们用来比喻人事的盛衰兴替，变化无常，难以预料。
32、“一炷香”的时间有多长？
古典小说上常常写道“一炷香的功夫”，武侠小说中高手比武时也常以“一炷香”为限，这是为什么呢？原来，古人是以香燃烧的时间长短来计量时刻的。
古人计时需要借用日晷、漏壶等工具，燃香计时是比较简单而常用的计时方法。那么一炷香究竟是多长时间呢？实际上由于环境、风力、香的长短、香料干湿等诸多因素，一炷香的燃烧时间并不完全相同，但一般约为半个时辰，即一个小时。古代除了用一炷香来计时，还可用一盘香、一炉香来计时。
古代经常用模子把香粉末压印成固定的字型或花样，称之为“香篆”。如唐宋时，就有人将香料捣成末，调匀后洒在铜制印盘里，做成篆文“心”字的形状，燃其一端，整个香篆就会循序燃尽，用以计时。人们还在香篆上刻上刻度，将一昼夜划分为一百个刻度，这种香又称为百刻香，常被寺院用作计时器。元代著名的天文学家郭守敬还曾制出过精巧的“屏风香漏”，通过燃烧时间的长短来对应相应的刻度以计时，这种方式在民间流传很广。
用香计时，可谓古人的智慧的结晶。更能反映中国人的聪明巧智与审美情趣的是，人们把香做成各种图形，借此寄予对生活的美好期待，流露出祈求长寿、贺喜祝庆的朴素心愿。
33、“吃豆腐”为什么是“占女孩便宜”？
豆腐鲜美可口，营养丰富，经济实惠，易于消化，因此深受国人喜爱。不仅如此，中医还认为，经常吃豆腐，有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。
可现在经常使用的“吃豆腐”一词，有占女孩子便宜的意思，有时甚至是“性骚扰”的含蓄说法。虽说意思不同，但“吃豆腐”却真和食用豆腐有关。有人认为，“吃豆腐”的说法与民间“豆腐西施”的戏称有关：豆腐店老板娘因常食豆腐而细皮嫩肉，为招徕顾客难免有卖弄风情之举，便引得周围男人以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情，且动手动脚。于是，“吃豆腐”就成了男人轻薄女人的代名词。
当然，另外一种说法可信度更高：旧时丧俗有“吃豆腐”的习惯。丧家准备的饭菜中必有豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫“吃豆腐”，也叫“吃豆腐饭”。不少人为填饱肚皮，只好厚着脸皮去蹭饭，时间久了“吃豆腐”便有了占便宜的意思。
34、“感冒”是一个众所周知的医学专用名词，可最早却出自官场，这是怎么回事 ？
感冒也叫伤风，是现代人很熟悉的一种传染性呼吸道疾病，多发生在冬春季节。可你也许没想到，“感冒”这个现代流行词，最早却出自官场。这事儿还得从宋代说起。宋代的最高学府是太学，隶属国子监，负责招收官民子弟学习经典。太学有严格的考核、升等制度和管理规定，凡是太学生有特殊情况需要外宿的，都要在请假簿上登记。这个请假簿的封皮上，常按惯例写上“感风”二字，因此被称为感风簿。 感风一词与医学理论有关。宋代医理学家陈无择首先把引致百病的原因分为“内因”、“外因”和“不内外因”三大类，其中“外因”又分为“六淫”。“六淫”也称“六邪”，即风、寒、暑、湿、燥、火，这六种反常的气候变化对人的身体会产生不利影响。感风的意思就是感受到了风寒，意思是说受到了六淫之首的“风”的侵袭，身体不适，故需要外宿。 太学生在毕业后通常会成为学者或者官员，因此“感风”这个请假的理由也顺理成章地进入了官场。例如，宋时馆阁有规定要求每天晚上安排一名官员值宿，也就是上夜班，这是个辛苦的差事，因此官员们常常以“肠肚不安”为借口逃避。经过“感风”的启发之后，不值宿的理由很快五花八门起来，其中尤以写“感风”、“感冒”、“伤风”的居多。到了清代，“感冒”成了官员们请假时最常用的托辞。再后来，“感冒”被大众广泛认可，成为上呼吸道感染的俗称。
35、说大话为什么是“吹牛”，而不是“吹马”或“吹猪”呢？
牛在中华文化中是有勤恳、诚实等美德的动物，人们常称老实勤恳的人为“老黄牛”，心甘情愿为人们服务也被称为“俯首甘为孺子牛”。可这样一个忠厚老实的动物怎么与“吹牛”这个贬义词沾上边呢？“吹牛”现在有夸口、说大话等意思，可它最早的意思，却与浮夸无关。史学家顾颉刚先生曾在《史林杂识初编·吹牛、拍马》一文中作过考证：吹牛一词最早是西北方言，源于陕甘宁和内蒙古一带。西北河流湍急，难以行舟，本地人遂就地取材，用若干牛皮或羊皮袋吹成气囊，做成皮筏子，扎好口后连接成筏，作为渡河的工具。牛皮筏子相连，可以承载数千斤的重物过河。据说，元世祖忽必烈就曾把它用于战争，并获大捷。他曾率军到达金沙江西岸，命令将士杀死牛羊，塞其肛门，“令革囊以济”，渡江进入丽江地区，并大败大理守军。现在昆明著名的大观楼长联中提到的“元跨革囊”，指的就是这个典故。关于吹牛，还有一种有趣的说法，认为它与游牧民族的生活有关。游牧民族逐水草而居，最看重的财产就是牛马。因此，人们聚在一起时总喜欢谈论自己的牛马，其中就难免有夸大的成分。日久天长，“吹牛”之说流传开来，有了说大话的意思。有意思的是，在某些地方方言中，“吹牛”还有其他的意思。如在云南方言里，“吹牛”是聊天、拉家常的意思，与说大话完全无关。
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