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绿豆汤熬成啥样最解暑(图)

 2012-04-26 12:40 桌面版 正體 打赏 0


(图片来源:120健康卫士)

炎热时节,煮上一锅绿豆汤,一家老小每人喝上一碗,确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。假如再把绿豆汤放到冰箱里冷躲冷躲,喝起来也许会更让人感觉一种舒服。“但是,假如你不留意绿豆汤的煮法,也许你并不能完全享受到绿豆带来的清热解暑的作用。”

广东省中医医院孙景波博士说,尽管大家都知道喝绿豆汤能下火,但也许没有多少人知道哪些人并不适合喝绿豆汤。

假如绿豆和水的比例超过了1∶10,这样熬出来的绿豆汤清热效果最好,但也是其凉性最强的时候,尤其是绿豆刚刚开花时。

这样的绿豆汤,对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说,哪怕就是喝上矿泉水瓶那么多,也会加重不适的症状,比如可能出现肠胃不适,甚至会出现便溏,身体也可能有软弱无力的感觉。

需要提醒的是,正由于绿豆有清热解暑作用,所以绿豆有解药的作用,无论服用中药或者西药时,都应该留意,要想喝绿豆汤,要和吃药间隔半小时以上。

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