你不知道的器官奇才 给身体保养一下
每年，你都会把车开到店里做几次保养。不可避免地，修理工拿着你的空气滤清器给你看。“瞧，”他看着你失望的表情说，“最好还是换了吧。”你的身体器官可没有随意更换这种奢侈行为。
过滤器官1：肝脏，你的多项全能奇才
肝脏分解酒精
你觉得肝脏是你放纵的本钱吗？我们知道，肝脏大约1.58公斤重，作为人体内的最大腺体，除了分解摄入体内的酒精以外，至少还有其他250种功能。首先，肝脏过滤血液中的细菌和污染物，并且还生产胆汁。胆汁是一种黏稠的液体，用于分解脂肪帮助吸收，对，它可不是胆囊分泌的。“如果酒精伤害到你的肝脏，或者不良饮食导致过多脂肪沉积到你的肝脏，这些功能就会受到损害。”保罗-马丁说，他是迈阿密大学肝脏病学的首席专家。一些不酗酒的人也会得脂肪肝，因为它和导致代谢综合征的危险因素也有关联：肥胖、糖尿病和高甘油三酯水平。
保持肝脏清洁
每天健身十分钟，可以保证肝脏在最好的状态下工作。2009年在肝病杂志的一项研究中表明，非酒精性脂肪肝患者在3个月中每周多运动60分钟，提示肝脏问题的四项肝?指标均有所降低。“运动可以减掉肝脏脂肪。”研究报告的作者、悉尼大学肠胃病学和肝脏医学教授雅各布·乔治博士说。
但是，如果你喝多了，这些努力都会化为乌有。虽然偶尔喝喝啤酒是件令人愉快的事，但是最好不要一次超过5杯。请谨慎对待“小酌”。一杯标准酒精饮料含有酒精大约17克，但是公共卫生研究所的酒精研究小组在2008年的研究发现，在酒吧，其平均一杯葡萄酒含有的酒精比17克多43%，也就是24克；扎啤大约多22%，也就是21克酒精；混合饮料多32%，约22克酒精。所以，即使你限制饮酒的次数，你仍然可能喝得比你预计的多。
过滤器官2：胃肠道，食物加工者
胃肠道加工食物
你可能不知道怎么对付你刚刚咽下去的比萨蛋糕大餐，但你的身体知道。你的胃肠道，上至食道下到胃、小肠、结肠，会分解出那些你需要的东西：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及微量元素，并分离出你不需要的那些。任何吸收、梗阻或运行方面的问题都会阻止你的身体获取营养，布莱特·纽斯塔特博士说，这是南佛罗里达州胃肠组的胃肠病专家。这些问题也会引起严重不适，比如烧心、胀气和腹痛。
保持胃肠道清洁
偶尔的发作通常无关紧要，但频繁烧心（一周超过两次）会在食道上留下瘢痕，阻碍食物下行。服用抑酸剂能缓解疼痛，但不能阻止原发病。如果你有慢性烧心，评估下你的饮食。“发掘并放弃会激发症状的食物，过一周后再慢慢以小量开始，”纽斯塔特博士说。常见引起烧心的食物包括咖啡因、洋葱、巧克力、柑橘类水果、大蒜和西红柿。
疝气也会破坏你的胃肠道。部分内在的器官，通常是小肠，凸出你的腹肌并卡在那儿，就发生了疝气，有时是负重时的压力过大造成的。“在你负重以前，收紧你的胃部就像准备挨打，但还是保持呼吸，”皮特-麦克考硕士说，他是美国运动协会的运动生理学家。这能给腹壁上的肌肉以支持和训练。腹肌的练习也能增强肌肉，减少疝气的机会。
过滤器官3：肺，脏空气斗士
肺过滤脏空气
你的肺是体内唯一一个永远在接触外界环境的器官，想到这一点其实非常可怕。你呼吸的每一口空气都会将正好漂浮在你面前的碎屑带进体内。
为了对付那些漂浮的垃圾，你的两叶肺上排列著细小的纤毛，能够把你吸入的污染物、细菌和病毒像扫垃圾一样清扫出去。当然，肺的基础任务是提取空气中的氧气，并排出二氧化碳。然而，持续暴露在空气的泥石流中，会干扰这一过程，造成炎症，可能激发支气管炎和哮喘症状。
保持肺清洁
吃些苹果。那些吃苹果最多的人，得慢性含痰咳嗽的机会比吃苹果最少的人要低33%，这是国家卫生研究中心的研究结果。苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。同时，在臭氧水平高的时候呆在室内。这种污染物会导致炎症、狭窄气道。“如果你在跑步后出现异常的呼吸，你可能对臭氧敏感，”诺曼-艾登曼博士说，他是美国肺脏协会的首席医学官。在网站上可以查到每天的臭氧水平，如果空气质量指数是中到高，就尽量别外出运动了。
过滤器官4：肾脏，血液平衡器
肾脏维护血液平衡
你的肾脏在不懈地工作，每天为你清除血液内2.28升的废物和多余水分。这个过程通过提炼血液中的物质来调整血压，降低血容量；反过来，也保持血管的压力，使心脏正常工作。肾脏也平衡身体中的电解质。否则，过多的钠会导致高血压，高钾可导致心率失常，布赖恩·贝克尔医学博士，威斯康星大学内科教授说。如果你的尿液微红，手脚肿胀，长时间下背部疼痛，那么你的肾脏可能出现问题了。
保持清洁：
缺水会导致肾脏无法平衡体液，造成细胞损坏。每天至少要摄入3.5升水，规律饮水还可以防止肾结石的形成。当钙和草酸或磷酸结合在一起的时候，就会形成小的晶体，而它们融合到一起，就会限制液体流过肾脏，造成严重的疼痛。除了你每天的3.5升配额，还不妨每天加一杯橙汁。“橙汁能增强尿液中柠檬酸水平，减少结晶。”克拉瑞塔-奥德文纳博士说，他是德克萨斯大学医学中心的副教授。
保护身体各个器官的最佳食品
身体是由许多部位组成的，要全面保护自己的身体，专家提议要对这些部位“各个击破”。
护脑：菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化?等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病 变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜葱豌豆角西红柿胡萝卜小青菜大豆蒜叶等蔬菜，核桃花生开心果腰果松子杏仁 等壳类食物，以及糙米饭猪肝汤等都值得你补脑时选用。
护眼：红薯
维生素a素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素a是 由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素a，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
护发：海带
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长滋润亮泽也都具有特殊功效。
护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
护腿：香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
护心：深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压抑制心肌的兴奋性减慢心率，从而保护心脏。
护肾：黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身活血利水解毒润肤的功效，特别适合肾虚者。
护胃：甘蓝
健康必知身体8大器官临死前的控诉
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
护甲：鸡蛋
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
护肤：西兰花
《时代周刊》杂志在2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”，尤其是在防治胃癌乳腺癌皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素a维生素c和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力有助于保持皮肤弹性。
结语：人的生命只有一次，不管你是处于社会阶层的哪一类人，都要面临生老病死。死亡是任何人都无法抗拒的，但疾病是我们可以预防的，因此想要身体健康，就从保护体内器官开始吧！