养生真简单 睡饱吃饱 肝养好(图)

2011-11-11 13:25

网络撷图

从事医学教育工作多年的作家吴宝芬早年在医院服务，从事公共卫生、预防医学等工作，对于养生之道，发展出独到看法。有感受限于体制，她索性开始到处巡回演讲、发表文章，20多年来，累积4500场以上演讲经验，出版了16本著作。

养生很简单，原则就是“好的留住，坏的送走；有话就说，有屁就放。”也不用大费周章，只要在日常生活中，做到睡饱、吃饱、肝养好就行。

睡眠的重点不在时间长短，也与是否规律、睡眠时段无关，重要的是“熟睡”。“必须放下清醒时的亢奋，把自己彻底放轻松，忘掉想要掌控的一切。”

有些人刻意坚持不熬夜，结果反而紧张兮兮，做不到又自责不已，造成反效果。“最理想的状态是累了就睡，睡到自然醒。即使之前欠下睡眠债也没关系，给自己一点时间，慢慢睡饱，还清就好了。”

现代人大多外食，难免吃下食品添加物或化学成分，只要不过量到致命、或造成永久、立即伤害的程度，都没关系。只要身体状态好，“吃进来的，都能排出去就行。”

人一旦睡得好，肝脏充分休息，细胞再生快速，解毒功能就会变好，自然能把“好的留下，坏的送走。”吴宝芬提醒，饭后15分钟，可能的话，最好坐着休息，什么事都不要做，让血液集中到胃、肝脏，可以大大提升消化与解毒的功能。

至于，怎么吃才叫做“吃得好”？吴宝芬也有自己的看法。她建议，适量喝豆浆、咖啡、茶，和摄取水果与喜欢吃的东西，就是最好的保健之道。她说，豆浆除了富含大豆异黄酮、植物性蛋白，易于人体消化吸收，同时也和咖啡、茶一样，具有防癌功效。

水果是“最快乐的食物”，色彩鲜艳、香气诱人，滋味清甜，又有丰富纤维素与营养成分，同时满足口腹之欲和身体需要。除非医生嘱咐，平日可多吃水果。

吴宝芬强调，养生没有一定规则，“每个人照自己的心意生活，就是最好的养生之道。”想吃就吃，想睡就睡；遇到不如意，就去发泄；开心的时候，就去庆祝。不过，前提是“要好好倾听自己的声音，不要勉强，不要苛待自己。”

至于常见的减肥食谱或养生菜单，吴宝芬也不赞成人们照表操课。她说，“人要吃喜欢吃的东西，才会满足。人也只有在平衡的状态下，才会快乐。不要担心‘吃太多’，身体会给你讯号。专心在自己的感觉上，你会知道什么时候该停，什么时候可以享受。”